Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург назвал мифом бактерицидное и вирулицидное действие мёда на организм человека.
По его словам, мёд вовсе не является «эликсиром здоровья» и даже опасен для людей с ожирением, гипертонией и жировым гепатозом печени.
«Мёд к чаю какую-то свою функцию выполняет. Возникает такой эффект согревающий, эффект тонизирующий, отчасти связанный с самим чаем», — отметил Гинзбург в беседе с телеканалом «Звезда».
При этом он подчеркнул, что больше биологических эффектов будет как раз связано с чаем, чем с мёдом.
Как писал «ГлагоL», врач-диетолог, эксперт Национальной ассоциации диетологов-нутрициологов Дарья Русакова призвала с осторожностью употреблять мёд, а также рассказала, кому он строго противопоказан. По её словам, в мёде много углеводов, а по биохимическому индексу он равен сахару.
