Как следует из результатов исследования учёных, которые опубликованы Medical Xpress, они обследовали 1935 здоровых человек, у которых проверили способность ощущать вкус. У 266 добровольцев позднее был выявлен коронавирус.
Среди тех, кто не был чувствителен к горечи или ощущал её слабо, наблюдалось значительно больше случаев заражения, развития осложнений или длительного постковидного синдрома. Те же, кто был особо восприимчив к горькому вкусу, составляли всего лишь 5,6% пациентов, что свидетельствует об особой иммунной защите.
Учёные предполагают, что рецептор T2R38, который отвечает за восприятие горького вкуса, при активации способствует выработке оксида азота — радикала, убивающего коронавирус.
По словам учёных, если человек чувствует у сельдерея горечь, то он, скорее всего, относится к «супердегустаторам».
Как писал «ГлагоL», ранее группа американских учёных заявляла о том, что зубная паста с цинком и оловом может за две минуты уничтожить COVID-19 на 99,9%.
фото: freepik.com