Грецкие орехи являются самым полезным продуктом для здоровья сердца. Об этом заявила доктор медицинских наук в Гарвардской школы общественного здравоохранения Марта Гуаш Ферре в интервью газете La Vanguardia.

По словам учёного, эти орехи отличает от других большое количество альфа-линоленовой кислоты.

«Различные исследования показали, что грецкие орехи могут защищать от заболеваний сердца за счёт улучшения липидного профиля», — рассказала Ферре.

Она представляет собой омега-3 жирную кислоту, подобную той, что содержится в рыбе, уточнила она. Также эксперт отметила противовоспалительные и антиоксидантные свойства продукта. Кроме того, после употребления грецких орехов улучшаются и показатели холестерина.

При этом чрезмерное потребление орехов грозит проблемами со здоровьем. У человека может развиться кишечная непроходимость. Людям с лишним весом Ферре также рекомендовала воздержаться от переедания орехов и употреблять их только в первой половине дня.

Ранее врач-диетолог Алексей Ковальков рассказал, что съеденные на ночь яичные белки активизируют выработку соматотропного гормона, благодаря которому происходит сжигание жира в организме. В этом процессе задействован набор определённых аминокислот и витаминов, которые лучше всего всасываются из белковых продуктов, писал «ГлагоL».

Фото: pixabay.com