«Мозги совсем не работают» — жалуемся мы, в очередной раз забыв что-нибудь важное. Между тем, работа нашего мозга напрямую зависит от нашего образа жизни, рациона и того, как часто мы пользуемся «головой». Да-да, тут всё как в спорте. Без тренировок — никуда.
Гимнастика для мозга
«Правило «используй или потеряешь» распространяется не только на мышцы, но и на мозг. Мы можем усиливать способность мозга к регенерации с помощью разных видов умственной деятельности и новых впечатлений. Если же мозгом не пользоваться, эта способность будет сокращаться», — говорит главный врач Московского Института Восстановления Здоровья Ольга Бутакова.
При этом наиболее полезными для развития мозга считаются новые знания. Бутакова рекомендует задействовать мозг таким образом, чтобы он постоянно осваивал что-то необычное. Это могут быть и математические задачи, и сложные головоломки, и логические игры. Однако лучше всего способствуют развитию мозга изучение иностранных языков и осваивание новых музыкальных инструментов.
По данным многолетних исследований Института науки мозга Аллена, эти виды умственной деятельности вызывают усиленное формирование новых нейронов и в буквальном смысле слова приводят к росту коры больших полушарий мозга. Причём чем более старательно человек осваивает языки и музыку, тем быстрее растёт его мозг.
фото: relampagoestudio/freepik.com
Новые знания не только улучшают память и развивают у человека способность к многозадачности, но и считаются самой лучшей профилактикой синдрома Альцгеймера. По статистике, у билингвов, то есть носителей двух или более языков, возрастные изменения мозга наступают на пять лет позже, чем у тех, кто иностранный язык изучал только в школе.
Правильное питание для мозгов
Чтобы тренировки мозга были особенно эффективными, их нужно дополнять правильным питанием. Какие же продукты полезны для мозга? По словам Ольги Бутаковой, мозг на 60% состоит из жиров. Поэтому для его здоровья необходима диета, богатая полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6. Они необходимы нам для умственного развития и хорошего физического самочувствия. Попробуйте включить в рацион морепродукты и рыбу жирных сортов: в них содержится большое количество омега-3 жирных кислот. Головной мозг использует их для регенерации нервных клеток и защиты от токсинов и инфекций. Обязательно также употребление сливочного и растительного масел.
фото: freepik.com
Для улучшения концентрации внимания эксперт советует употреблять мёд, цитрусовые и морепродукты. Но не стоит забывать о микроэлементах, витаминах и антиоксидантах — больше всего их содержится в овощах, фруктах, орехах и шоколаде. Например, яблоки и черника улучшают память, зелёный чай сохраняет работоспособность и помогает бороться с умственной усталостью, тёмный шоколад улучшает приток крови к мозгу и усиливает мозговую деятельность.
Очень важно пить достаточное количество жидкости — не менее 1,5-2 литров в день. Нарушение водно-солевого обмена влияет на работу мозга: при обезвоживании в несколько раз снижаются работоспособность, внимательность и концентрация, развивается сонливость. Чтобы улучшить качество воды, которую мы пьём, и дополнительно насытить её полезными веществами, Бутакова рекомендует добавлять в воду различные минеральные композиции. Особенно хорошо зарекомендовали себя добавки на основе природного коралла.
Прогулка для мозга
Мозг — одна из самых энергоёмких частей нашего организма. На его долю приходится от 20% все получаемой нами энергии, большая часть которой вырабатывается благодаря процессу медленного окисления глюкозы. Глюкозу организм получает из пищи, а для её окисления необходим кислород.
«Если в течение 3-5 минут мозг не получает кислорода или глюкозы, происходят необратимые нарушения», — поясняет Ольга Бутакова.
Чтобы восполнить потребность в глюкозе, но при этом не перегружать организм сладостями, нужно употреблять достаточное количество сложных углеводов. Цельнозерновой хлеб, каши, макароны из твёрдых сортов пшеницы дают энергию, необходимую для продуктивной мозговой деятельности. Если в рационе их мало, то организм будет требовать восполнения энергии за счёт лёгких углеводов — именно так формируется тяга к сладкому.
фото: pixabay.com
Не меньшее значение для полноценной работы мозга имеют продукты, способствующие насыщению мозга кислородом. Это петрушка, хрен, мелисса и мята, картошка, редис, помидоры. Однако эти продукты лишь способствуют усвоению кислорода, но не вырабатывают его. Именно поэтому нам с детства твердят о том, как важно проветривать помещения и гулять на свежем воздухе.
Комплексный подход — вот, что важно в развитии мозга. Находите новые увлечения, добавляйте непривычные продукты в рацион и проводите время на открытом воздухе. Начало весны к этому особенно располагает!
фото на обложке: freepik.com
