Блины являются достаточно калорийным продуктом, поэтому идеальной начинкой для них может быть нежирная красная рыба или ягоды. А от сливочного масла врачи советуют отказаться.
«Блины редко едят в чистом виде, нужно помнить, что у нас любят на калорийный блин положить что-то ещё. Если это какой-то разовый эпизод, то пожалуйста. Из продуктов, которые меньше способствуют набору веса — это нежирная красная рыба, нежирные сорта мяса», — рассказал профессор кафедры поликлинической терапии Сеченовского университета Алексей Буеверов.
В свою очередь доцент кафедры питания и нутрициологии Российской медицинской академии Елена Чедия добавила, что хорошей начинкой для блинов являются ягоды, отмечает РИА Новости. Врач отметила, что хотя блины и являются калорийным продуктом, но сказать, что он вредный или полезный, нельзя. Самое главное — во всём знать меру, подчеркнула специалист.
фото: pixabay.com
