По её словам, достойной альтернативой мангалу станет духовка или гриль.
Врач посоветовала остановить выбор на индейке, кролике, цыплёнке или телятине. Они низкокалорийные, что особенно важно при невысоком уровне физической активности.
«Диетические сорта мяса и птицы содержат меньше холестерина и гораздо лучше усваиваются, а значит подойдут для всей семьи», — сказала Стародубова АГН «Москва».
Кроме того, диетолог порекомендовала приготовить маринад для шашлыка самостоятельно, так как смеси содержат много соли и жиров.
Можно использовать лимонный сок, пюре из свежих помидоров, а также натуральный нежирный йогурт.
Во время «домашнего пикника» важно не переедать, так как это чревато ожирением.
Всемирная организация здравоохранения 11 марта объявила вспышку нового коронавируса COVID-19 пандемией. По последним данным, всего в мире заражено более 3,2 млн человек, 233 тысячи погибли, свыше миллиона выздоровели.
За последние сутки в России выявили 7933 новых случая заражения коронавирусом нового типа. Общее количество заболевших увеличилось на 7,4% —до 114431. Новые случаи заболевания отмечены в 85 регионах страны, из них 3561 в Москве.
Как писал «ГлагоL», губернатор Московской области Андрей Воробьёв предупредил жителей региона о последствиях нарушения режима самоизоляции на майские праздники. По его словам, полиция будет штрафовать всех, кто решит «собраться на шашлыки».
фото: freepik.com