Учёные назвали самые опасные для мозга продукты

Британские медики назвали самые опасные продукты для головного мозга. Они рассказали о связи между болезнью Альцгеймера и рационом питания пациентов.

По словам экспертов, для снижения риска развития этого заболевания следует исключить определённые продукты. Они призывают с осторожностью употреблять острую пищу и специи из-за содержащегося в них капсаицина, который снижает умственные способности и негативно влияет на память.

Как пишет арабоязычная газета Rai Al Youm, жареная пища и фаст-фуд тоже входят в число продуктов, представляющих опасность для головного мозга. В них содержатся трансжиры, снижающие активность головного мозга.

Кроме того, утверждается, что консерванты, соль и насыщенные жирные кислоты, в большом количестве содержащиеся в колбасах, мясных продуктах и сыре, очень опасны.

Как утверждают эксперты, они вызывают воспаление в головном мозге и повреждают кровеносные сосуды.

Ранее учёные медицинского факультета Гарвардской медицинской школы выяснили, что метаболический синдром у людей среднего возраста может быть причиной преждевременного старения мозга. Он характеризуется совокупностью таких отклонений, как ожирение, гипертония, повышенный уровень сахара и холестерола в крови.

фото: freepik.com