Британские медики назвали самые опасные продукты для головного мозга. Они рассказали о связи между болезнью Альцгеймера и рационом питания пациентов.
По словам экспертов, для снижения риска развития этого заболевания следует исключить определённые продукты. Они призывают с осторожностью употреблять острую пищу и специи из-за содержащегося в них капсаицина, который снижает умственные способности и негативно влияет на память.
Как пишет арабоязычная газета Rai Al Youm, жареная пища и фаст-фуд тоже входят в число продуктов, представляющих опасность для головного мозга. В них содержатся трансжиры, снижающие активность головного мозга.
Кроме того, утверждается, что консерванты, соль и насыщенные жирные кислоты, в большом количестве содержащиеся в колбасах, мясных продуктах и сыре, очень опасны.
Как утверждают эксперты, они вызывают воспаление в головном мозге и повреждают кровеносные сосуды.
Ранее учёные медицинского факультета Гарвардской медицинской школы выяснили, что метаболический синдром у людей среднего возраста может быть причиной преждевременного старения мозга. Он характеризуется совокупностью таких отклонений, как ожирение, гипертония, повышенный уровень сахара и холестерола в крови.