Новое исследование американских учёных показало, что пребиотики — биологически активные соединения, способствующие пищеварению, также помогают справиться со стрессом и улучшают сон. Результаты исследования опубликованы в журнале Scientific Reports.
Учёные выяснили, что волокнистые компоненты пищи, которые не перевариваются и не усваиваются организмом человека, служат пищей для нашего микробиома — тех полезных бактерий, которые живут в кишечнике. Они способствуют пищеварению и повышают иммунитет. Особенно богаты пребиотическими волокнами лук-порей, артишоки, цельнозерновые продукты и капуста.
Группа исследователей из Колорадского университета в Боулдере решили выяснить, как действие волокон пребиотиков на кишечные бактерии отражается на нервной системе организма. Они провели эксперимент на крысах. Одних животных кормили стандартной пищей, а других — теми же продуктами, но с добавлением пребиотиков. Параллельно крыс подвергали стрессу и отслеживали у них ряд физиологических параметров до и после стресса, а также контролировали параметры сна.
Результаты показали, что у тех крысы, которые придерживались пребиотической диеты, во время сна длиннее были периоды без быстрых движений глаз, а после стресса — наоборот, у них удлинялись периоды сна с быстрыми движениями глаз, что, как считается, имеет решающее значение для восстановления после стресса.
Грызуны, употреблявшие стандартную пищу без пребиотиков, хуже восстанавливались после стресса.
«Наши результаты показывают новые сигналы от микробов кишечника, которые могут модулировать физиологию стресса и сон», — отмечает директор лаборатории физиологии стресса, профессор Моника Флешнер.
Результаты нового исследования открывают новую неожиданную сторону действия пребиотиков и помогут, по мнению авторов, разработке новых стратегий борьбы со стрессом и плохим сном.
Фото: pixabay.com
