Шеф-повар Антон Самойлов назвал главную ошибку при приготовлении борща. Об этом сообщает издание «Днепропетровская панорама».
По словам повара, хозяйки довольно часто делают одну и ту же ошибку во время приготовления борща — добавляют зажарку. Как пояснил Самойлов, из-за этого суп становится слишком жирным, что портит его вкус.
Он подчеркнул, что испорченный борщ уже не спасут никакие приправы, соусы и заправки.
Ранее сообщалось, что борщ стал не по карману многим жителям Украины, так как мясо за год подорожало на 9%, а постное прибавило в цене 22%.
Фото: pixabay.com
