Австралийские учёные выяснили, что у людей, съедающих как минимум две порции фруктов в день, вероятность развития диабета второго типа на 36% ниже, чем у тех, кто потребляет менее половины порции.
Согласно результатам исследования, которые 2 июня были опубликованы в журнале международного Эндокринологического общества The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, в 2019 году в мире насчитывалось 463 млн взрослых людей с диагнозом диабет, ещё 374 млн человек оказались подвержены повышенному риску развития наиболее распространённой формы заболевания — диабета второго типа. Специалисты предположили, что к 2045 году число больных диабетом в мире вырастет до 700 млн, поэтому медики предложили предотвращать появление болезни при помощи правильного образа жизни и здорового
Согласно результатам анализов, у людей, которые едят больше цельных фруктов, шансы заболеть диабетом через пять лет значительно снижаются.
«Более высокая чувствительность к инсулину и более низкий риск диабета наблюдались только у людей, которые употребляли фрукты, а не фруктовый сок. Вероятно, это связано с тем, что сок, как правило, содержит намного больше сахара и меньше клетчатки, чем цельные фрукты», — рассказал руководитель исследования доктор Никола Бондонно из Института исследований питания Университета Эдит Коуэн.
Кроме того учёные выяснили, что помимо высокого содержания витаминов и минералов, фрукты являются отличным источником фитохимических веществ, которые могут повышать чувствительность к инсулину, и клетчатки, которая помогает регулировать выброс сахара в кровь, а также помогает людям дольше чувствовать сытость. «Эти результаты показывают, что здоровая диета и образ жизни, включающий потребление цельных фруктов, — отличная стратегия для снижения риска развития диабета второго типа», — заключил ученый.
Ранее «ГлагоL» назвал продукты, от которых нужно срочно отказаться.
фото: freepik.com
