Специалисты Роскачества провели исследование меда ряда торговых марок и выявили следы антибиотиков. Обнаруженные количества не представляют опасности для здоровья человека.
«Результаты лабораторных исследований показали, что в меде 19 торговых марок содержатся следовые количества (стремящиеся к нулю) антибиотиков, как включенных, так и не включенных в гигиенические требования технического регламента Таможенного союза», — говорится в сообщении организации.
При этом специалисты пояснили, что антибиотики могут попасть в мед из-за несоблюдения пчеловодом инструкции по применению ветпрепарата, либо из-за использования антибиотиков из обычной аптеки.
Вместе с тем генно-модифицированные ингредиенты или потенциально небезопасные вещества (мышьяк, тяжелые металлы) в образцах мёда обнаружены не были.
В продукции двух торговых марок было выявлено превышение содержания канцерогена — оксиметилфурфурола.
Кроме того, в результате исследования в 22 торговых марках мёда эксперты обнаружили несоответствие заявленного сорта фактическому, что является видом фальсификации, сообщает РИА Новости.
Как писал «ГлагоL», врач Франциска Рубин составила список продуктов, способных заменить некоторые лекарства. Она заверила, что овёс, мёд, имбирь и куркума укрепляют здоровье.
