Как пояснили специалисты, в этом овоще содержатся антиоксиданты лютеин и зеаксантин, а также много сульфорафана, который способен замедлить процессы старения.
Кроме того, на брокколи стоит обратить внимание людям, больным диабетом, так как этот продукт помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина.
Полезно есть брокколи также для профилактики инфаркта и заболеваний кишечника, сообщает газета «Известия».
Как писал «ГлагоL», российские и литовские учёные предложили создавать банки с иммунными клетками, изъятыми у человека в молодом возрасте, чтобы предотвратить развитие в будущем аутоиммунных заболеваний: атеросклероза, болезни Альцгеймера, и болезни Паркинсона. Специалисты предлагают вводить человеку собственные иммунные клетки в старости.
фото: pixabay.com