Порция традиционного на новогоднем столе россиян салата «Мимоза» обойдется в среднем в 267,2 рубля. Соответствующий расчёт сделали специалисты платформы фискальных данных «Такском».
Таким образом, по сравнению с декабрем прошлого года «индекс салата «Мимоза» увеличился на 3%.
Для расчёта использовался рецепт, включающий майонез стоимостью 32 рубля, сыр за 87 рублей, морковь, которая обойдётся в 8 рублей, лук — 5 рублей, яйца стоимостью 10,2 рубля, а также рыбные консервы за 125 рублей, сообщает РИА Новости.
Ранее специалисты Росстата посчитали, что тазик салата оливье, включающий 12 порций, обойдётся российской семье в 1020 рублей.
Ранее МТ «Глагоl» писал о том, что сопредседатель Союза потребителей Росконтроля Александр Борисов назвал самые проблемные ингредиенты традиционного на новогоднем столе салата оливье. По его словам, это отдельные части тушек цыплят-бройлеров — крылья и бедра, а также картофель.