Фото: Pixabay.com
Специалисты «Росконтроля» провели исследование майонеза «провансаль» с массовой долей жира 67% популярных российских брендов и назвали лучший продукт, представленный на полках магазинов.
Эксперты проверили продукцию семи торговых марок: «Московский провансаль», «Скит», «Красная цена», «Слобода», «Селяночка», Billa и «Ряба».
При этом все исследуемые образцы оказались безопасными для здоровья. Патогенные микроорганизмы, в том числе, сальмонеллы, а также плесень и дрожжи не были обнаружены ни в одном майонезе.
Вместе с тем все исследованные образцы имеют меньшую массовую долю жира, чем указано на упаковке. Кроме того, были выявлены расхождения по содержанию углеводов.
Таким образом, все образцы соответствуют определению «майонез», а вся продукция, прошедшая исследование, рекомендована к покупке, сообщает «Лента.ру».
Ранее МТ «ГлагоL» писал о том, что сопредседатель Союза потребителей Росконтроль Александр Борисов и врач-диетолог Лидия Ионова призвали россиян отказаться от употребления красной икры в новогоднюю ночь, так как во всех образцах, отобранных для исследования, была обнаружена кишечная палочка.
