рixabay.com

Насыщенная жирами диета может вызвать рак простаты. К такому выводу пришли специалисты Медицинского научно-исследовательского центра при Университете Макгилла в Канаде.

Учёные изучили рацион 319 пациентов и пришли к выводу, что потребление насыщенных жиров имитирует избыточную экспрессию онкогена и усугубляет развитие рака простаты. Выяснилось, что они провоцируют перепрограммирование клеток, что, в свою очередь, ускоряет развитие болезни.

Выяснилось, что у добровольцев, потреблявших насыщенные жиры в большом количестве, вероятность умереть от рака простаты была в четыре раза выше, чем у людей, которые питались менее жирной пищей, пишет MedicalXpress.

Насыщенные жиры содержатся, в частности, в красном мясе, пальмовом и кокосовом маслах, а также молочных продуктах.