Маринованные овощи не смогут устранить все негативные последствия от злоупотребления алкогольными напитками во время праздничных застолий. Они не являются лекарствами и не могут оказать воздействие на печень, рассказал эксперт Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Питер Бен Эмбарек.
«Несколькими продуктами вы не сможете компенсировать плохое питание или излишества во время праздников. Старый совет — употреблять всё в меру, по-прежнему является лучшим советом», — цитирует эксперта РИА Новости.
Ранее китайские ученые выяснили, что лактобактерии, входящие в состав пробиотиков и кисломолочных продуктов, не только благотворно влияют на микрофлору кишечника, но и восстанавливают печень при повреждениях, связанных с употреблением алкоголя. Однако данную информацию не смогли подтвердить в ВОЗ.