Директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург перечислил продукты, способные продлить молодость. В первую очередь врач рекомендовал выпивать две-три чашки зелёного чая в день.
«В нём много катехинов, они запускают процесс аутофагии. Всё, что стимулирует этот процесс, замедляет старение и омолаживает организм», — объяснил он в интервью «Вечерней Москве».
Среди других омолаживающих организм продуктов Гинзбург назвал оливковое масло, семена льна и рыбу. По словам диетолога, они богаты ненасыщенными жирными кислотами, которые оказывают противовоспалительное действие и защищают сосуды от атеросклероза.
Специалист также рекомендовал включить в рацион горький шоколад, при производстве которого используется заменитель сахара.
Ранее диетолог Карен Ансел рассказал, что куркума является доступным продуктом, помогающим контролировать уровень сахара и холестерина в крови, писал «ГлагоL».
фото: pixabay.com
