Нутрициолог Софья Королева рекомендовала включить в летний рацион чернику, свежую зелень и молодые овощи для поддержания энергии.
По словам специалиста, черника богата микроэлементами и благоприятно влияет на работу мозга, память, зрение и уровень сахара в крови. Эксперт также посоветовала замораживать ягоду, чтобы сохранить ее полезные свойства на зиму, отмечает NEWS.ru.
Кроме того, Королева рекомендовала чаще употреблять зелень, включая петрушку, кинзу, укроп, руколу и мангольд, а также сезонные овощи — кабачки, огурцы, томаты, редис и сладкий перец.
Нутрициолог подчеркнула, что поддержание энергии зависит не только от отдельных продуктов, но и от сбалансированного питания. По ее словам, ежедневный рацион должен содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов и клетчатки.
Ранее «ГлагоL» рассказал, как правильно выбирать и есть летние ягоды. Полезны только выращенные в естественных условиях без химикатов.