От сорта до проверки свежести: как выбрать спелые и сладкие мандарины

yu111225.10.09
фото: Кузьмичёнок Василий/Агентство «Москва»

Сезон мандаринов в самом разгаре. Роскачество составило памятку, как выбрать самые лучшие плоды без сюрпризов и разочарований.

В первую очередь нужно осмотреть внешний вид. Кожица мандарина должна быть ровной, без повреждений. Не покупайте плоды, если вы заметили темные пятна, коричневую сетку, плесень, а также побелевшие или мягкие участки (это может свидетельствовать о переохлаждении, такие мандарины будут водянистыми и безвкусными). В самой коробке не должно быть заплесневелых плодов.

Чтобы проверить спелось, обратите внимание на несколько факторов. Цвет — яркая и равномерная окраска. Зеленоватые пятна указывают на недозрелость. Запах — приятный, выраженный цитрусовый аромат. Вес — плод должен быть тяжелым для своего размера. Кожура — у спелого мандарина она легко отделяется от мякоти.

Сморщенные, очень легкие и сухие плоды — перезрели и уже потеряли свои лучшие качества.

091223.12.06
фото: Воронин Денис/Агентство «Москва»

Не бойтесь воска: легкий восковой налет на кожуре — это нормально. Он безопасен и используется для защиты плодов во время длительной транспортировки и хранения.

Листочек на мандаринах выглядит красиво, но не всегда свидетельствует о свежести. Зеленый листик может долго сохранять цвет и часто не имеет никакого отношения к свежести самого плода. Иногда их даже специально добавляют в ящики для красоты. Не ориентируйтесь на этот параметр.

Обращайте внимание на сорт (если, конечно, он вообще указан), ведь он главный показатель вкуса и наличия косточек. Самые сладкие сорта: Муркотт (Медовый), Уншиу, Клементины. Сорта с малым количеством косточек или без них: Сатсума, Уншиу, многие гибриды Клементинов. Сорта, где косточек больше: Надоркотт, некоторые традиционные сорта.

Поскольку сорт в магазине часто не указан, помните: современные «безкосточковые» сорта обычно стоят дороже. Лучший способ — пробовать разные виды и запоминать понравившийся вкус.

Посмотрите также на общую упаковку: если мандарины в коробке примерно одного размера и цвета, то это признак хорошей сортировки и внимания производителя. Убедитесь, что нет запаха брожения, сырости или затхлости.

Ранее «ГлагоL» составил подробную памятку, что нужно учитывать при покупке красной икры, а также как ее правильно хранить.

Читайте дальше

ФСБ пресекла подготовку теракта против госслужащего в Москве

фото: freepik.com

Москвич, планировавший теракт в отношении высокопоставленного чиновника, задержан сотрудниками спецслужб. Об этом 23 сентября сообщила пресс-служба регионального главка ФСБ России.

Задержанный 1993 года рождения участвовал в террористической организации. Он планировал на территории столичного региона взорвать автомобиль, входящий в состав кортежа высокопоставленного госслужащего.

По данным ТАСС, в интернете мужчина изучил способ применения самодельных взрывчатых веществ. Позже обвиняемый купил компоненты для изготовления взрывного устройства.

В отношении него возбуждены уголовные дела по нескольким статьям Уголовного кодеса. Суд арестовал фигуранта.

В августе в Краснодаре сотрудники ФСБ предотвратили попытку подорвать автомобиль сотрудника военного комиссариата. Теракт планировался по заданию украинских спецслужб.

Утильсбор в России снова вырастет. С 1 января 2027 года ставки поднимут на 10-20%

ch11052026.16.06
фото: pixabay.com/Cristhian Adame

С 1 января 2027 года в России изменятся ставки утилизационного сбора. В зависимости от вида техники они будут скорректированы на 10-20%. В Минпромторге назвали это очередным этапом плановой индексации, которая была утверждена еще в 2024 году.

В ведомстве считают, что постепенное повышение утильсбора позволяет формировать более предсказуемые условия для инвестиций, совместных промышленных проектов и дальнейшей локализации производства в России, уточняет РБК.

В Минпромторге также перечислили результаты, которых, по оценке ведомства, удалось добиться благодаря принятым мерам. Один из главных — восстановление производства практически на всех российских автозаводах, покинутых зарубежными компаниями.

Сейчас в России выпускаются автомобили более 20 брендов и свыше 50 моделей. В линейке есть машины разных ценовых категорий — от бюджетных до люксовых. Среди представленных марок в Минпромторге назвали Haval, Tenet, Volga, «Москвич», Evolute, «Атом», Sollers и Senat. Кроме того, десятки российских брендов работают в сегментах коммерческого и общественного транспорта.

За первые восемь месяцев 2026 года доля отечественной техники на российском рынке достигла 63,5%. За год показатель увеличился на 8,5 процентного пункта.

Вторым результатом в Минпромторге считают восстановление производства автокомпонентов. С 2022 года российские предприятия нашли отечественные решения примерно для половины из 740 критически важных позиций комплектующих и материалов, необходимых автомобильной отрасли.

Работа по локализации продолжается. Минпромторг поддержал 107 проектов по программе Фонда развития промышленности «Автокомпоненты». Объем льготного финансирования превысил 133 млрд рублей, а общий объем привлеченных в отрасль инвестиций составил более 291 млрд рублей.

Третьим эффектом в ведомстве назвали сохранение занятости. Сейчас на автомобильных заводах работают около 300 тыс. человек. Еще более 380 тыс. сотрудников заняты в производстве автокомпонентов, которое объединяет около 800 компаний. Если учитывать производителей материалов и поставщиков сырья, общее количество занятых в этой сфере составляет примерно 1 млн человек.

При этом глава РОАД допускал провал российского авторынка в 2027 году на фоне повышения утилизационного сбора.

Ранее Путин назвал главную цель введения утильсбора. По его словам, это связано с попыткой Минфина получить дополнительный доход на благородную цель — технологическое развитие страны.

В ОП напомнили, какие фамилии нельзя взять при регистрации брака

yu060725.10.02
фото: pixabay.com/iChristian

Супруги при регистрации брака могут сами выбрать фамилию, однако создание тройной не предусмотрено. Об этом в среду, 23 сентября, напомнил член комиссии Общественной палаты (ОП) по общественному контролю и работе с обращениями граждан Евгений Машаров.

«Соединение фамилий не допускается, если добрачная фамилия хотя бы одного из супругов является двойной», — цитирует эксперта ТАСС.

По его словам, общая фамилия супругов не может состоять более чем из двух фамилий, соединенных дефисом. При этом мужчина может взять фамилию супруги, а женщина — мужа. 

При вступлении в брак нельзя выбрать новую фамилию, не связанную с супругом. После заключения брака могут оформить перемену, обратившись в ЗАГС, заключил Машаров.

Как сообщалось ранее, молодожены зачастую верят в приметы, а магию цифр наделяют символичными свойствами. Именно поэтому они выбирают «красивые» даты для заключения брака.

Песков: Путин и Трамп сохраняют готовность к новой встрече

yu090625.16.07
фото: kremlin.ru

Президент России Владимир Путин сохраняет готовность провести новую встречу с американским лидером Дональдом Трампом. При этом конкретных договоренностей о таком саммите пока нет, сообщил пресс-секретарь российского президента Дмитрий Песков. По его словам, лидеры двух стран ранее неоднократно подтверждали готовность вновь встретиться при необходимости.

Песков также вновь обозначил позицию Москвы по возможной встрече Путина и Владимира Зеленского. По его словам, если президент Украины хочет провести переговоры с российским лидером, он может приехать в Москву. Российская сторона, как заявил представитель Кремля, готова предоставить необходимые гарантии безопасности.

При этом в Кремле считают преждевременной встречу президентов до проведения необходимой работы на экспертном уровне. Песков назвал проведение переговоров на высшем уровне без такой подготовки пустой тратой времени.

По словам пресс-секретаря российского президента, предпосылок для выхода на мирный трек переговоров по Украине сейчас нет. При этом Россия, как заявил Песков, сохраняет открытость к диалогу.

Представитель Кремля также заявил, что продолжается милитаризация Украины, а европейские государства пытаются находить дополнительные средства для закупки вооружений.

Кроме того, Песков обвинил руководство Великобритании в нагнетании русофобских настроений. По его словам, аналогичная линия наблюдается в Германии, Франции и ряде других европейских стран.

Владимир Путин 23 сентября также проведет совещание с членами правительства. Основной темой станет использование системы «Честный знак» для обеления экономики.

Накануне Дональд Трамп и Владимир Зеленский провели встречу в рамках недели высокого уровня 81-й сессии Генеральной Ассамблеи ООН. Прения проходят в Нью-Йорке с 22 по 26 сентября и продолжатся 28 сентября.

В России значительно выросло число вакансий, требующих навыка работы с ИИ

yu210426.10.09
фото: pixabay.com/kaboompics

Количество вакансий в России, требующих навыка работы с искусственным интеллектом (ИИ), выросло почти на 40% в годовом выражении в первом полугодии 2026 года. Это следует из исследования, которое провели компании «Авито Работа» и chad. 

«В первом полугодии 2026 года число вакансий, где требуется умение работать с искусственным интеллектом, выросло на 37% по сравнению с тем же периодом прошлого года», — цитирует сообщение РИА Новости.

Навыки работы с ИИ становятся значительным фактором роста доходов. Оклады для сотрудников в этой сфере растут быстрее рынка. Особенно финансовая разница заметна в сфере маркетинга, рекламы и PR. За этими специальностями идет юриспруденция и страхование.

Требования к умению работать с нейросетями предъявляются графическим дизайнерам, менеджерам по работе с маркетплейсами, контент-менеджерам и SMM-специалистам. В исследовании отмечается, что в digital-секторе спрос на ИИ-компетенции становится максимально прикладным.

Ранее в сентябре сообщалось, что ИИ-агент OpenAI во время обучения самостоятельно создал для себя инструкцию, в которой указал, что не должен подчиняться корпорациям и правительствам. Речь шла о невыпущенной модели Astra.