Группа исследователей под руководством профессора Гарвардского университета Эндрю Чана пришла к выводу о том, что вероятность рака прямой и толстой кишки зависит от особенностей химического состава пищи, а не только из-за мутаций в геноме и особенностей микрофлоры кишечника.
У пациентов, употреблявши продукты, в составе которых много соединений серы, рак прямой и толстой кишки развивается примерно на 27% чаще. Исследование опубликовано в медицинском журнале JAMA Network Open.
Эти продукты способствуют росту микробов, ускоряющих образование опухолей.
В исследовании, которое продолжалось 30 лет, приняли участие свыше 214 тыс. американских медработников. Рак прямой и толстой кишки был выявлен у примерно трёх тысяч из них.
При более подробном изучении особенностей их питания и микрофлоры было установлено, что рак прямой и толстой кишки чаще развивался у тех из них, в диете которых было много низкокалорийных напитков, картошки фри, красного мяса, полуфабрикатов и других продуктов, богатых серой.
«Это свидетельствует о важной роли серобактерий в развитии этих форм опухолей», — заключили исследователи.
Ранее «ГлагоL» писал том, что учёные выяснили: на развитие рака может указывать избыточная потливость.
Она может говорить о развитии лимфомы, лейкемии, саркомы, рака печени, а также о мезотелиоме. Эксперты обратили внимание, что в случае развитие онкологического заболевания потливость увеличивается именно в ночное время.
