31 января 2026 · 15:55

Пищевые барьеры: пять продуктов, которые я понимаю головой, но не могу принять сердцем

ch05112025.22.06 — фото: freepik.com/kamranaydinov

У автора канала «Сладкий персик» есть собственный «черный список» продуктов — тот случай, когда и хочется, и колется. Все барьеры тянутся из детства или старых кулинарных провалов. Рассудком она понимает, что это полезно и модно, но эмоции пока выигрывают у здравого смысла.

Перловка для нее навсегда застряла в школьной столовой в образе серого, холодного и подозрительно скользкого комка. Она честно признает: виновата была повариха, а не крупа. Она в курсе про ударные дозы клетчатки и витаминов B, но в магазине все равно обходит полку с перловкой по широкой дуге — старые обиды не отпускают.

Киви с кожурой вызывает у нее тихий ужас. Сам фрукт она обожает, но идея кусать его «мохнатым», как яблоко, кажется дикостью. В семье киви всегда чистили до зеркального блеска, и эта привычка вросла намертво. Текстура ворсистой шкурки вызывает такое отторжение, что никакие рассказы о двойной пользе не помогают — рука все равно тянется к ножу.

С козьим молоком случился взрослый провал. Тот самый специфический привкус первого купленного творожка не смогли замаскировать ни горы ягод, ни ведро орехов. Она понимает, что продукт легче усваивается и ей, скорее всего, просто не повезло с фермером, но решиться на второй раунд пока не хватает духу.

Нерафинированное масло у нее стойко ассоциируется с болезнями. Запах семечек в памяти прочно сцеплен с бабушкиными методами лечения, когда «пахучим» маслом мазали все подряд. В итоге на кухне прижилось только нейтральное оливковое, хотя она прекрасно знает: в домашнем масле гораздо больше антиоксидантов для салатов. Но ностальгия — штука упрямая.

С чайным грибом все еще сложнее — тут замешан визуальный хоррор. Она с удовольствием покупает комбучу в модных бутылках, но сама мысль о том, чтобы поселить это «нечто» в банке на подоконнике, пугает. Интерес к домашним пробиотикам отчаянно борется с брезгливостью, и последняя пока ведет в счете.

Секрет долголетия прост: есть как японка, прожившая 100 лет. «ГлагоL» рассказывал, от чего она отказалась: от сосисок, сладких хлопьев и газировки, заменив все на тофу, натто и зеленый чай. Но важно не просто убрать «плохое», а добавить «хорошее»: авокадо, оливковое масло и жирную рыбу — они питают мозг и кожу, даря энергию вместо усталости.

Читайте дальше

Шоу-бизнес

14 октября 2026 · 19:13

Стали известны подробности задержания рэпера Navai

yu141026.18.01 — фото: vk.ru/navaibakirov

Рэпер Наваи Бахман оглы Бакиров, более известный как Navai, задержан на границе с Казахстаном при попытке провезти наркотики.

Как сообщает Baza, Navai возвращался после концерта в Бишкеке за рулем Mercedes S-класса с казахстанскими номерами. Музыканта остановили пограничники на КПП «Кордай», поскольку служебная собака среагировала на авто. При досмотре машины были обнаружены запрещенные вещества. Их изъяли, а рэпера поместили в ИВС.

Вместе с Бакировым в машине находились еще два человека, они также задержаны. Правоохранители еще выясняют, кому именно принадлежали обнаруженные наркотические вещества.

По данным издания, около 10 граммов, предположительно, марихуаны, были в барсетке менеджера рэпера. Уголовное дело возбудили по статье о контрабанде наркотиков.

Сейчас с рэпером, его менеджером и водителем работают сотрудники полиции. В МВД Казахстана сообщили, что Navai признался на допросе, что купил наркотики в Бишкеке.

В Астане вечером в среду должен был пройти концерт Navai. Его отменили.

Культура

14 октября 2026 · 18:43

В Москве наградят авторов лучших проектов Международной премии «Евразия»

yu111026.10.03 — фото: premiyaevrazia.su

Финалистами Международной премии «Евразия» — 2026 стали авторы проектов из 29 стран Азии, Европы, Латинской Америки и Африки. Они представят инициативы в сфере образования, культуры, международного сотрудничества, развития русского языка, сохранения исторической памяти и социальной помощи. Торжественная церемония награждения состоится 15 октября в Национальном центре «Россия» в Москве.

В этом году конкуренция была крайне серьезной: на конкурс поступило 5512 заявок из 73 стран, их оценивали 165 специалистов из 15 государств. К оценке проектов финалистов привлекли 50 членов международного жюри.

Международная премия «Евразия» проводится во второй раз. Она поддерживает людей и организации, которые реализуют проекты в сфере международного сотрудничества, образования, культуры, исторической памяти, русского языка, социальной помощи и добровольчества.

Финалисты не только защищают проекты перед жюри в Москве, но и участвуют в образовательных программах, менторских встречах, мастермайндах и круглых столах. После награждения их ждут встречи в странах Евразии, а победители смогут войти в экспертное сообщество премии и присоединиться к проектам АНО «Евразия». Общий призовой фонд составляет 17 млн рублей.

География финалистов впечатляет. Белоруссия представлена в номинациях «Голос Евразии», «По зову сердца» и «Яркий старт». Казахстан — сразу в шести, включая «Мосты дружбы» и «Лидер Евразии». Узбекистан заявился в восьми номинациях — от «Культурного кода» до «Памяти поколений». Таджикистан вышел в финал в «Мостах дружбы», Киргизия — в шести номинациях, Армения — в двух, Молдавия — в «По зову сердца». Из стран Африки в финал пробились Тунис, Уганда, Египет, ЮАР и Экваториальная Гвинея. Азию и другие регионы представляют Китай, Индия, Турция, Вьетнам, Непал, Таиланд, ОАЭ, Сербия, Болгария, Франция, Испания, Бразилия, Колумбия, а также Россия, Абхазия и Палестина.

СМИ2 является информационным партнером Международной премии «Евразия», которую реализует АНО «Евразия» в партнерстве с Россотрудничеством.

Экономика

14 октября 2026 · 18:27

Экономист оценил, останутся ли банковские вклады выгодными

yu240925.10.12 — фото: Юлия Елфимова/ГлагоL

Банковские вклады остаются выгодными для тех, кто размещает суммы в пределах необлагаемого лимита, поскольку с 2027 года порядок уплаты налога на проценты поменяется. Об этом 14 октября заявил эксперт по вопросам потребительского кредитования, операционный директор ООО «Космовизаком» Дмитрий Михайлов.

Со следующего года банки станут налоговыми агентами и будут удерживать налог сразу при выплате процентов. Поэтому «прокрутить» сумму налога на вкладе до момента уплаты больше не получится. Изменится и сама формула расчета: он будет считаться по максимальной ключевой ставке 2026 года — 16%. То есть 160 тыс. рублей процентов по всем вкладам вместо 210 тыс. в 2025 году.

В беседе с «Газетой.ру» эксперт отметил, что раньше банковский вклад был обычным выбором для россиян, у кого накопились свободные деньги. Теперь он станет одним из инструментов и подойдет далеко не всем.

Выгодны вклады будут для тех, кто размещает суммы в пределах необлагаемого лимита. В следующем году это примерно 1,2–1,3 млн рублей на вкладе под 12–13% годовых. Смысла открывать вклад не будет, если речь идет о сумме более 2 млн рублей или деньги могут понадобиться в любой момент.

Как сообщал «ГлагоL», Минфин подготовил ряд налоговых изменений. Одно из предложений касается пассивных доходов граждан — процентов по вкладам, дивидендов, доходов от ценных бумаг, цифровых прав и страховых договоров. Их предлагается облагать по прогрессивной шкале от 13 до 22%. Размер налога будет зависеть от общего дохода гражданина, а не от источника средств.

Интернет

14 октября 2026 · 17:57

В Росси предложили создать ЦОД «судного дня»

yu110926.10.01 — фото: pixabay.com/jarmoluk

Зампрезидента — председателя правления «Ростелекома» Валерий Ермаков выступил за создание в России дата-центров «судного дня», чтобы при необходимости была возможность восстанавливать сервисы через резервные копии.

«Обязательно сегодня, все понимают, нужна площадка так называемого судного дня. Это такая площадка бэкапов [резервных копий], в которой в случае чего вы всегда можете восстановить свои сервисы», — цитирует Ермакова РБК.

Он подчеркнул, что сегодня ситуация и угрозы меняются мгновенно. Атаки беспилотников на дата-центры показали, что от предыдущей модели, когда все сервисы концентрировались на нескольких площадках рядом друг с другом, устарела.

Сейчас заказчики склоняются к микросотовой архитектуре, которая предполагает распределение сервисов между большим количеством площадок и географическое разнесение объектов инфраструктуры.

Ранее замглавы комитета Госдумы по информационной политике, информационным технологиям и связи Олег Матвейчев в беседе со СМИ2 предложил для защиты от атак беспилотников перенести российские ЦОДы на Урал и в Сибирь. Один из них и вовсе разместить в Кузбассе, на дне карьера, «где его никакая атомная бомба не достанет».

Идею создания единого ЦОД «судного дня» раскритиковал первый зампред комитета Госдумы по информационной политике, информационным технологиям и связи Антон Горелкин. В беседе с «Газетой.ру» он отметил, что это нежизнеспособный сценарий, поскольку такой дата-центр сразу после появления «станет целью номер один и для атак с воздуха, и для киберпреступников». По мнению Горелкина, резервные копии нужно создавать в разных географических точках, в том числе дружественных странах.

Общество

14 октября 2026 · 17:51

Юбилейный Национальный рекламный форум соберет экспертов в Москве

Десятый Национальный рекламный форум пройдет в Москве с 10 по 12 ноября. Трехдневная программа объединит темы самых разнообразных направлений: как меняется человек, как вслед за ним должны меняться бренды и стратегии и какие новые инструменты помогают выстраивать коммуникацию в этой реальности.

В частности, на панельной дискуссии Independent Media «Психология вовлеченности: или как продавать, когда все экономят» эксперты обсудят нейромаркетинг, сторителлинг, когнитивные триггеры и перформансные технологии. А на сессии «Бренд в шторм: как расти, когда рынок качает» участники подискутируют, почему кризис — это не только время оптимизации, но и окно возможностей, и с помощью каких метрик можно оценивать бренд как бизнес-актив, сообщает СМИ2.

Изменению трендов рекламного рынка уделят особое внимание. Организаторы подготовили несколько сессий, посвященных новым форматам и креативу.

Так, сессия Ozon Реклама «Не баннером единым: Retail Media за пределами привычных форматов» будет посвящена развитию Retail Media и новым способам взаимодействия брендов с пользователями. Здесь обсудят, как выйти за рамки стандартных баннеров и что предлагает рынок взамен.

А на авторской сессии hh реклама «Данные решают: как вертикальные экосистемы становятся обязательной частью медиамикса?» покажут, как бренды и агентства могут использовать вертикальные платформы, чтобы улучшить свою работу с конкретными аудиториями, контекстом и данными.

В условиях высокой конкуренции за внимание перед брендами стоит непростой вопрос: как создать коммуникацию, которая действительно выделяется и вызывает доверие, а не растворяется среди изношенных шаблонов. Этому посвящена сессия Instinct & MORE Group «Шаблонность VS настоящесть: что работает на самом деле».

Организует форум Центр развития бизнес-коммуникаций при поддержке АКАР, РАМУ, АРИР, РАИ (ГИПП).