14 декабря | 19:25
18+

Хлеб

Биотехнолог развеяла популярный миф о дрожжах в хлебе

В Сети распространяются предупреждения о том, что дрожжи в хлебе могут нарушать микрофлору кишечника и запускать гнилостные процессы. Как итог — дефицит полезных веществ и набор лишнего веса.

1

Главные враги долголетия: 3 продукта, которые сгущают кровь и забивают сосуды 

Ошибочно думать, что угрозу для здоровья представляют внешние факторы, например, экология, стресс или плохая медицина. Настоящие враги гораздо ближе, чем вы думали, а если точнее, то прямо на кухне. Когда кровь сгущается и становится вязкой, это отражается на всем организме: появляются резкие головные боли, усталость, тяжесть в ногах и внутреннее напряжение. Как отмечал врач Николай […]

1

После 50 ужин меняется: 4 продукта, которые крадут ваш покой и повышают сахар

После 50 лет метаболизм заметно замедляется, а поджелудочная железа к вечеру работает не в полную силу. Употребление неправильных продуктов на ужин может к утру резко поднять уровень сахара. Особенно это опасно для тех, у кого есть диабет, лишний вес или проблемы с поджелудочной. Чтобы облегчить свое состояние, нужно отказаться от четырех продуктов на ужин. Картофель […]

1

Хачапури за 15 минут: секрет быстрых лепешек, которые обожает вся семья

Эти лепешки готовятся буквально за несколько минут, без дрожжей и возни с духовкой. Они получаются такими вкусными и воздушными, что в один миг исчезают со стола. Необходимые ингредиенты: В миске смешайте яйцо, кефир, соль и ложку масла. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно вводите жидкую смесь. Затем замесите мягкое тесто: оно может слегка липнуть к […]

1

Как надолго сохранить хлеб свежим и хрустящим: проверенный способ

Почти у всех при разговорах о детстве сразу всплывают в памяти беззаботные дни, проведенные в деревне у бабушки. Вспоминается также ароматный хлеб, который всегда оставался свежим и хрустящим. В наши дни хлеб черствеет или вовсе покрывается плесенью буквально за пару дней.  Автор канала «Тарелка» пишет, что перепробовала множество способов сохранить хлеб свежим подольше: хранила в […]

1

Вспомнить детство: как приготовить домашний квас

Самостоятельно приготовленный квас напомнит детство: именно такой делали наши мамы и бабушки. Обязательным ингредиентом во многих рецептах остается ржаной хлеб. Для приготовления трех литров напитка потребуется полбуханки ржаного хлеба, кипяченая вода, 25-30 г сухих дрожжей, 125 г сахара и изюм, отметил канал «Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы». Хлеб надо разрезать кубиками и засушить в […]

1

Назван забытый метод ухода за волосами

Волосы не стоит мыть ежедневно, особую пользу для них могут принести отвары и домашние средства ухода. Об этом сообщила автор канала «Сделано руками». Она вспоминает, как в детстве ее бабушка мыла голову раз в неделю, при этом волосы всегда блестели. В тетрадях родственницы были обнаружены рецепты по уходу за волосами. Шампунь в годы СССР она делала сама. Для этого смешивала два яичных желтка, три ломтика […]