В Италии из-за погоды закрывают школы и пункты вакцинации

фото: pixabay.com

Власти южной области Калабрия и острова Сицилия распорядились закрыть в ряде провинций образовательные учреждения, парки, кладбища, а также центры вакцинации из-за ожидающегося урагана.

По сообщению Департамента гражданской защиты Италии, на которое ссылается ТАСС, в воскресенье, 24 октября, и на следующий день на востоке Сицилии и в нескольких районах Калабрии действует красный уровень погодной опасности.

По данным газеты La Stampa, на Сицилии сильный ветер повалил деревья. В населенном пункте Скордия (провинция Катания) потоки воды унесли несколько автомобилей. Сообщается о затрудненном движении по автомагистралям, в частности на участке дороги, ведущей из Палермо в Катанию.

10 сентября из-за торнадо на южном острове Пантеллерия (область Сицилия) два человека погибли, девять получили травмы.

Ранее «ГлагоL» писал о том, что 24 октября, по МЧС по Республике Крым распространило штормовое предупреждение.

Стюардессы обанкротившейся Alitalia разделись до трусов в центре Рима

фото: twitter.com/wantedinrome

Стюардессы обанкротившейся итальянской авиакомпании Alitalia вышли центр Рима в одном нижнем белье, протестуя против массовых увольнений.

По данным Daily Mail, в акции приняли участие более 50 сотрудниц перевозчика. Женщины выстроились рядами на городской площади Капитолия и одновременно сняли с себя пальто, униформу и туфли на каблуке.

Раздетые до нижнего белья стюардессы молча стояли несколько минут, а затем прокричали хором «Мы — Alitalia!»

Преемник обанкротившегося национального авиаперевозчика авиакомпания ITA готова принять на работу менее трех из десяти тысяч сотрудников, попавших под сокращение. При этом те, кото взяли на работу, будут получать гораздо меньше, чем раньше.

Alitalia не смогла справиться с последствиями коронавирусных ограничений и закрытием границ.

Как писал «ГлагоL», Россия не попала в список стран, с которыми Европейский союз готов открыть внешние границы, закрытые в марте 2020 года на фоне пандемии коронавируса нового типа. Пересекать границы стран ЕС могут только граждане Австралии, Новой Зеландии, Канады, Японии, Южной Кореи, Грузии, Руанды, Туниса, Таиланда, Уругвая и Китая.

День повара: как профессионалы становятся звёздами

фото: freepik.com

Одно из самых больших удовольствий для человека – это вкусно поесть. Еда может быть изысканной и сложной, а может простой, но от этого не менее восхитительной. Каждый из нас обладает определенным кулинарным навыком, но некоторым удается поднять удовлетворение естественных потребностей до уровня искусства и 20 октября у них профессиональный праздник – День повара.

Хоть и считается, что в рестораны и прочие заведения ходят за атмосферой, но если кухня там плохая или просто не нравится, то рассчитывать на популярность не приходится. Поэтому все заведения стараются обзавестись приличными поварами, а наиболее искусные из них становятся не менее знаменитыми, чем актеры и спортсмены с сопоставимыми гонорарами. И так было всегда.

Одним из первых поваров известных истории был древний грек Митейка в конце V века до нашей эры. Родом он был из Сицилии, но работал в Афинах и Спарте. Привнеся в греческую континентальную кухню островную, он добился новых вкусов и стал необычайно популярен. Настолько, что даже издал книгу кулинарных рецептов, от которой до нас дошел только один – как приготовить рыбу цеполу.

фото: wikipedia.org

Но уже тогда были кулинарные критики и ревнители традиционных ценностей. Дело в том, что в данном рецепте Митейка использовался сыр и поэт Архестрат с возмущением писал, что сиракузские повара портят вкус рыбы добавляя его в блюда. Но, судя по тому, что имя повара история сохранила, остальные от его стряпни были в восторге.

Да и само слово «кулинария» возникло в Древней Греции. Среди многочисленного пантеона богов и героев там были врач Акслепий и его дочь Гигея, которая была покровительницей медицины как науки. У них имелась кухарка по имени Кулина и она готовила так божественно, что стала десятой музой не только в Греции, но и в Риме. На латыни culina и означает «кухня».

В Древнем Риме профессия повара становится невероятно почетной, особенно в период империи. В годы правления двух первых императоров Августа и Тиберия возникают школы поваров. Как известно Рим загнивал несколько сотен лет, но зато как там за это время повеселились! Веселая пирушка шла почти непрерывно, и каждый влиятельный римлянин конечно же старался поразить гостей изысканными блюдами. Некоторые кушанья могли стоить целого состояния.

Не случайно Италия до сих пор славится своей кухней. Там сумели во многом сохранить традиции поварского искусства и в мрачные века средневековья. Долгое время Европа питалась, с точки зрения античного человека, совершенно варварски – на столе куски мяса, зелень в блюде и бочка вина на столе. Но повара уже появляются у знати и в монастырях.

иллюстрация: Великолепный часослов герцога Беррийского/wikipedia.org

Первым знаменитым поваром остальной Европы становится француз Франсуа Ватель. Родился он в крестьянской семье, но еще в детстве отец отправил его в Париж к крестному-кондитеру. Так что карьеру Ватель начинал с изготовления вафель. Но в 1660-х годах он поступает на службу к принцу Конде и быстро становится шеф-поваром в его доме. 

В какой-то момент принц потерял расположение короля Людовика XIV и решил вернуть его, устроив пышный прием в честь монарха. Организация и приготовление блюд были возложены на Вателя. И он был блестящий! Однако в пятницу выяснилось, что подрядчик не сможет поставить свежую рыбу. А день был постный и подать королю мясо было делом неслыханным. Тогда Франсуа Ватель в отчаянии пронзает себя шпагой и навсегда становится символам поварской чести.

Франция наряду с Италией являются символами изысканной гастрономии. Среди знаменитых кулинаров отметились писатель Онере де Бальзак, Дюма-отец был отличный повар и написал самую полную, вплоть до ХХ века, кулинарную книгу «Большой кулинарный словарь» — там были сведения о 800 продуктах. Виктор Гюго славился своим обжорством, мог съесть за один присест чуть ли не половину быка (так утверждали свидетели), но при этом потом несколько дней ничего не есть. Высоким искусством это не назовешь, к поварскому мастерству не относится, но впечатляет.

фото: Владимир Новиков/пресс-служба мэра и правительства Москвы

Сейчас шеф-повар считается чуть ли не мужской профессией, на недавнем вручении мишленовских звезд в Москве из девяти лауреатов восемь были мужчины и всех поразило, что там оказалась одна женщина – Екатерина Алехина. Но вот в русской традиции на протяжении многих веков именно женщины были поварами в доме. Обычно на кухне руководила самая стара представительница семейства и готовили блюда традиционной кухни – щи, каши, пироги, кисели.

Но как только еда вышла за пределы дома, то стали появляться и первые профессиональные повара. Вначале они были в корчмах (от слова «корм»), которые строились на дорогах. Позднее при каждом трактире обязательно была столовая. А во второй половине XVIII века уже можно говорить о развитии кулинарии в России как искусства, что в итоге выльется и в появление поварских школ – первая была открыта в Петербурге 25 марта 1888 года.

Сейчас повар уважаемая и, подчас, звездная профессия. Конечно, каждый из нас умеет хоть как-то готовить, многие даже совсем неплохо, но если мы в гостях пробуем вкусное блюдо, то хвалим: «Настоящий повар!»

Полиция в Риме применила водомёты во время акции протеста против ковид-сертификатов

фото: pixabay.com

Против протестующих в Риме полицейские применили слезоточивый газ и водомёты. Стычки произошли на одной из центральных площадей Рима — Народной площади и в других местах. Участники манифестации кидают в полицию петарды.

О противоборстве сообщает ТАСС со ссылкой на агентство ANSA. Движение транспорта в центре итальянской столицы затруднено.

По информации газеты Repubblica, на акцию протеста в центре Рима собралось около 10 тыс. человек. В протесте принимают участие в том числе сторонники ультраправой партии «Новая сила» (Forza nuova).

Протесты связаны с тем, что с 15 октября по решению правительства сертификат, «грин-пасс», должны иметь работники частного и государственного секторов.

С 6 августа всем жителям Италии в возрасте от 12 лет необходимо предъявлять ковид-сертификат при посещении театров, кинотеатров, музеев, выставок, концертов, спортзалов и бассейнов, а также закрытых помещений ресторанов. С 1 сентября документ необходимо предъявлять для поездок в транспорте дальнего следования.

Виллу за 4,5 млн евро нашли у Зеленского в Италии

фото: president.gov.ua

Президент Украины Владимир Зеленский владеет шикарной виллой на курорте Форте-деи-Марми в итальянской Тоскане. Особняк стоит порядка 4,5 млн евро.

Как пишет украинское издание «Страна«, виллу сейчас выставили на продажу. На территории поместья Зеленского расположены двухэтажный особняк и бассейн. Площадь дома составляет 480 кв м. В коттедже есть гостиная с обеденной зоной и выходом на террасу, кухня, одна спальня с ванной комнатой, прачечная и четыре спальни. Кроме того, имеются сауна, джакузи, тренажёрный зал и небольшие апартаменты для персонала.

Согласно декларации за 2018 год, дом в Италии принадлежит Зеленским с 2015 года. Виллу была приобретена более чем за 3 млн евро. Сейчас они продают её за 4,5 млн евро.

По данным издания, в настоящее время особняк снимает в аренду за 12 тысяч евро американская семья.

Как ранее писал «ГлагоL», глава Крыма Сергей Аксёнов назвал Зеленского ответственным плательщиком за свою квартиру, расположенную на полуострове. Он также поставил украинского лидера в пример другим, отметив, что он не приезжает в Крым много лет, но за квартиру, расположенную в ялтинском посёлке Ливадия на Южном берегу полуострова, платит исправно.

Недвижимость в 2013 году приобрела первая леди Украины Елена Зеленская. Это произошло ещё до возвращения Крыма в состав в России.

Власти Италии ввели COVID-паспорта для всех работников

фото: freepik.com

С 15 октября итальянцы могут выйти на работу только при наличии COVID-паспорта. Правительство Италии утвердило введение в стране документа, подтверждающего отсутствие коронавирусной инфекции или наличие иммунитета к нему.

Как пишет газета Corriere della Sera, COVID-паспорт, или Green Pass («зелёный пропуск») можно получить, сделав прививку от COVID-19, предоставив свидетельство о недавно перенесённом коронавирусе или отрицательный ПЦР-тест. Анализ можно сделать бесплатно тем, кому противопоказана вакцинация по медицинским показателям.

Работников, которые до 15 октября не сделают COVID-паспорт, отстранят от работы без сохранения зарплаты. Тем, кто продолжит работать без документа, грозит штраф от 600 до 1500 евро. Контролировать наличие пропуска будет работодатель. Работать удалённо по-прежнему можно без этого документа.

По оценкам властей, эти меры коснутся 23 млн жителей страны. При этом около 75% итальянцев в возрасте от 12 лет уже сделали прививку.

Как ранее заявил глава Минздрава Михаил Мурашко, более 92% пациентов с коронавирусом, которые попадают в больницы, не прививались. По его словам, если вакцинированный человек всё же будет госпитализирован, то, как правило, болезнь у него протекает в лёгкой форме. Более того привитые пациенты не попадают в реанимацию.

Папа Римский подарил 15 тысяч порций мороженого итальянским заключённым

фото: instagram.com/franciscus

Папа Франциск передал заключённым двух римских тюрем 15 тысяч порций мороженого.

Как сообщает ватиканская служба Папских милостей, лакомства получили заключённые тюрем «Реджина чели» и «Ребиббия». Там пояснили, что помощь призвана «помочь и дать надежду тысячам людей, которые находятся в местах заключения в Риме».

Отмечается, что летом благотворительная служба Ватикана отвезла небольшие группы бездомных на море или на озеро близ папской резиденции Кастель Гандольфо, чтобы они смогли «отдохнуть вечером и поужинать в пиццерии». Кроме того, в августе папа Римский потратил почти $2 млн на обустройство медицинских учреждений в трёх самых бедных африканских странах».

Ранее папа Римский Франциск заявлял, что удовольствие от хорошей еды или полового акта с любимым человеком имеют божественное происхождение. Как отметил 83-летний понтифик, церковь всегда осуждала «бесчеловечное, грубое и пошлое удовольствие, но принимала простое, нравственное и человеческое.

Мэр пожаловалась на скопление диких кабанов в Риме

Фото: pixabay.com

Мэр Рима Вирджиния Раджи подала заявление в прокуратуру, в котором обвинила руководство столичного региона Лацио в допущении «массового присутствия» кабанов в черте города.

По данным местных СМИ, Раджи уже на протяжении нескольких недель ведёт спор с властями региона по этому вопросу. В своём обращении градоначальница подчёркивает, что неконтролируемое присутствие диких животных является последствием от невыполнения регионами своих обязанностей и несоблюдения планов хозяйственной деятельности.

«Именно регионы должны обеспечить контроль над дикой фауной, в том числе на территориях, запрещенных для охоты», — приводит её слова «РИА Новости».

В свою очередь, руководство Лацио подчёркивает, что законы, на которые в своём обращении ссылается Раджи, были изменены месяц назад, и теперь контроль над дикими видами осуществляют территориально соответствующие муниципалитеты.

Согласно данным ассоциации сельхозпроизводителей Coldiretti, на фоне пандемии коронавируса поголовье кабанов в Италии увеличилось на 15%. Дикие животные нередко становятся причиной ДТП на дорогах в стране. В подобных авариях ежегодно умирает более 10 человек.

Ранее «ГлагоL» писал, что два медвежонка забрались на дачный участок, принадлежащий депутату латвийского парламента Линде Медне.

Италия допустила скорое возвращение российских туристов

фото: freepik.com

Италия рассматривает возможность посещения республики российскими туристами уже в сентябре, заявил посол страны в России Паскуале Терраччано.

«Пандемия свела к нулю поток туристов из России в Италию, и это очень нас огорчает, ведь мы прекрасно знаем, как сильно россияне любят нашу страну. <…> Однако не исключено, что уже в сентябре, который в Италии является частью летнего сезона и остаётся весьма привлекательным с климатической точки зрения, обстоятельства могут измениться«, — приводит ТАСС слова дипломата.

Как отметил Терраччано, «надежда на это неразрывно связана с продвижением идущей сейчас кампании по вакцинированию».

На данный момент из России в Италию можно приехать только по уважительным причинам (работа, лечение, учёба) и обладателям постоянного вида на жительство. Несмотря на возобновление даже чартерных перевозок по туристической визе приехать нельзя.

Как ранее писал «ГлагоL», музеи, театры и кинотеатры в Италии открылись только в конце апреля. Они работают с ограниченным числом посетителей. Заработали также бары и рестораны, в том числе в вечернее время.