«Перекрёсток» и «Вкусвилл» отказались продавать подозрительную «Картошку»

фото: wikipedia.org

Торговые сети «Перекресток» (владелец X5 Group) и «Вкусвилл» сняли с продажи пирожные «Картошка» производства «Можайский кондитерский дом» (МКД) после кадров с антисанитарией на производстве.

Ранее Baza опубликовала фото и видео, снятые, предварительно, сотрудниками МКД на производстве пирожных. Они пожаловались на антисанитарию и «адские условия работы». На видео было видно, что продукты разбросаны по всему цеху, в коробках лежат почерневшие бананы для кексов, на полу в разорванных пакетах лежат мука и сахар. Сотрудники пожаловались, что руководство торгового дома не реагирует на их жалобы.

фото: t.me/bazabazon

В пресс-службе X5 Group сообщили РБК, что отказались от продукции МКД и заблокировали поставки с распределительного центра. Там уточнили, что МКД поставлял в «Перекрёсток» только пирожное «Картошка». Во «Вкусвилле» заявили, что показанные на кадрах условия производства «совершенно неприемлемы», поэтому продукцию сняли с продажи, поставки заблокированы. При этом уточнили, что продукция компании периодически проходила проверку, и ранее каких-либо нарушений по нормам безопасности обнаружено не было.

Во «Вкусвилле» добавили, что в августе в МКД проходил плановый аудит, который не выявил каких-либо проблем. По их словам, фотографии с производства, сделанные во время аудита, имеют «колоссальную разницу» с теми, что были опубликованы Baza.

Гендиректор МКД Сергей Сурмач заявил, что опубликованные кадры — фейковые, а вся история была постановочной. По его словам, на предприятии периодически проводятся проверки.

«Это похоже на конкурентную борьбу», — предположил бизнесмен.

Проверку по данному факту начала прокуратура.

Ранее «ГлагоL» сообщал о проблемах с зефиром «Жизель» на мальтите. Покупатели популярных продуктовых сетей жаловались на самочувствие. Вскоре стало известно, что «Вкусвилл» снял с продажи зефир. В компании уточнили, что десерт сделан на сахарозаменителе мальтит, который употреблять можно очень ограниченно, ведь его переизбыток приводит к диарее и болям в животе. Роспотребнадзор устроил выездную проверку на заводе «Сокол» в подмосковном Дмитрове, где производится «Жизель».

Покупатели сетевых магазинов пожаловались на отравление зефиром

фото: pxhere.com/rawpixel

Покупатели популярных продуктовых сетей отравились зефиром на мальтите. Роспотребнадзор проверяет работу завода-производителя.

Как сообщает Mash, первыми на самочувствие несколько дней назад пожаловались покупатели «Вкусвилл». Вскоре магазин снял с продажи зефир «Жизель». В компании уточнили, что десерт сделан на сахарозаменителе мальтит, который употреблять можно очень ограниченно, ведь его переизбыток приводит к диарее и болям в животе. За четыре месяца «Вкусвилл» получил 32 обращения по поводу качества зефира. Образцы было решено отправить на исследования.

Теперь появилась информация, что на зефир жалуются покупатели «Пятёрочки» и «Перекрёстка». Десятки человек отравились и причиной недомогания указывают на зефир «Жизель». Симптомы у всех схожие: вздутие, боли в животе и диарея.

Роспотребнадзор устроил выездную проверку на заводе «Сокол» в подмосковном Дмитрове, где производится «Жизель». По данным канала, на сегодняшний день все торговые сети временно отказались от продукции «Сокола» на фоне массового отравления. Производитель же возложил ответственность на самих потребителей, которые пренебрегали необходимыми ограничениями и ели слишком много зефира с сахарозаменителем, вызывающем диарею.

Ранее «ГлагоL» сообщал, что в спортивной школе в Мегино-Кангаласском районе Якутии отравились почти 30 человек. Их госпитализировали инфекционное отделение в стабильном состоянии.

В российских пельменях обнаружили бактерии, кости и сою

фото: pixabay.com/islandworks

Роскачество провело проверку самых популярных марок пельменей и обнаружило массу нарушений: в фарше были перемолотые кости, соя, антибиотики и даже патогенные бактерии — листерии и сальмонеллы.

При определении «мясистости» пельменей Роскачество опиралось на стандарт ГОСТ 33394-2015 «Пельмени замороженные», согласно которому массовая доля фарша в пельменях должна составлять не менее 50%. Больше 55% фарша оказалось в пельменях трёх марок: «ВкусВилл», «Мясновъ» и «Рестория».

Из 20 исследуемых продуктов в пяти оказались следы перемолотых костей: «Горячая штучка», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar. Эксперты отметили, что основные опасения потребителей в этом подтвердились, «но говорить, что это общая проблема, — преувеличение».

О том, что при изготовлении своей продукции использовали сою, на упаковке сообщили шесть торговых марок. Однако производитель «Тураково» об этом своих покупателей не уведомил: исследования подтвердили, что компания использовала сою.

фото: pixabay.com/stafichukanatoly

В итоге Роскачество представило на своём сайте рейтинг пельменей, оценив их по пятибалльной шкале. Худшими стали несколько марок (у них ноль баллов). В пельменях «Домашние» от «ВкусВилл» «обнаружены листерии, а также следы антибиотика амоксициллина и противовоспалительного препарата мелоксикама».

В «Бульменях» от «Горячей штучки» «обнаружены превышение норм общей обсемененности и сальмонеллы, а также следы антибиотика окситетрациклина, обнаружен не заявленный в составе крахмал».

Пельмени «Русские» «Сибирской коллекции» удивили сальмонеллой и незаявленной в составе клетчаткой.

Первую тройку по качеству возглавили пельмени «Домашние» от «Мираторга» (4,77 баллов). Бактерий и костей в них не обнаружено, однако претензии у экспертов всё равно есть: консистенция теста неоднородная, с наличием точечных уплотнений. Второе место у продукции «Сергиев канон» (4,73 балла). Претензии — аналогичные с «Мираторгом». «Бронза» у пельменей «Мясновъ по-царски» (4,6 баллов). Сои, бактерий и антибиотиков в них нет, фарш подкачал: «не сочный, консистенция начинки резиноподобная; отсутствие аромата и вкуса пряностей и репчатого лука».

Как сообщал «ГлагоL», ранее контрольная закупка Роскачества самых популярных в России роллов «Филадельфия» выявила, что 40% готового продукта заражены кишечной палочкой. Нарушения были найдены и в магазинах формата take away, и в торговых сетях, и в ресторанах, в том числе премиум-сегмента. Специалистам Роскачества не удалось найти образец продукта, соответствующий нормам по количеству микроорганизмов.