Не только вкус, но и польза: ученые доказали, что какао снимает возрастное воспаление
Американские ученые доказали, что какао способно бороться с возрастным воспалением, которое еще называют инфламэйджинг (inflammaging). Это вялотекущий воспалительный процесс, который ускоряет старение организма, а также считается одной из причин развития сердечно-сосудистых и других возрастных заболеваний. В проекте COSMOS, посвященном изучению инфламэйджинга, участвовали более 21 тыс. человек старше 60 лет. Ученые в течение нескольких лет исследовали […]