Эта ароматная и пикантная закуска по вкусу может затмить даже мясо. Баклажаны в маринаде готовятся быстро и из простых ингредиентов. К тому же это блюдо можно подать самостоятельно, использовать как гарнир или даже в качестве начинки для разных сэндвичей. Необходимые ингредиенты: Как приготовить: Чтобы убрать горечь, нарежьте баклажаны тонкими слайсами, посолите и оставьте на 20 […]
Продукт содержит много полезных веществ.
Каждую осень с новой силой разгораются споры о времени уборки свеклы и моркови. Одни дачники утверждают, что первые заморозки делают корнеплоды слаще, другие спешат выкопать их до первых холодов. Агроном рассказал о биологических особенностях этих культур. Например, свекла боится даже легких морозов. Ее верхняя часть особенно уязвима. Всего одна ночь с температурой до минус трех […]
Хотите облегчить свою жизнь, тогда начните делать заготовки. Речь идет не о закрутке банок, а о подготовке домашних полуфабрикатов, которые можно сделать заранее и заморозить. Они позволят сэкономить время, а также питаться правильно и разнообразно. Заморозить можно даже десерты, например, сырники, блинчики с разными начинками. Тогда вам не придется каждый день думать о том, что […]
Часто так бывает, что осенью вас буквально заваливают кабачками, и вы уже не знаете, что из них приготовить. Этот богатый витаминами и низкокалорийный овощ просто идеален для быстрых блюд и заготовок. К тому же они хорошо сочетаются с разными продуктами: от мяса и сыра до пряных трав и специй. Если времени не так много, то […]
Осенью рынки ломятся от обилия свежих и недорогих овощей. Именно сейчас они содержат максимум витаминов, которые зимой теряются при хранении. Нутрициолог Юлия Попова рекомендует не упустить шанс укрепить свой иммунитет. Вот топ-5 самых полезных осенних овощей. Тыква поддерживает иммунитет, зрение и здоровье кожи благодаря бета-каротину. Калий в ее составе полезен для сердца. При этом диабетикам […]
Сельдерей по праву считается одним из главных диетических овощей, ведь в нем нет жиров. Зато он содержит предостаточно клетчатки и всего 1% сахара в листьях и 2-4% — в корнеплодах. С учетом еще и низкой калорийности он стал практически незаменимым продуктом для тех, кто следит за своим весом. Сельдерей содержит много важных минеральных веществ: фосфор, […]
Кабачки можно готовить разными способами: жарить, запекать, тушить, варить и консервировать на зиму. Предлагаем салат из кабачков, который по вкусу напоминает грибы. Эта простая и вкусная закуска отлично подойдет для зимнего застолья, отмечает канал «Женская реальность«. Ингредиенты: Приготовление: Как ранее писал «ГлагоL», любителям кабачков надо сажать в огороде современные гибриды, способные вязать плоды без пчел […]
Поделимся советами, как сохранить качество продуктов и избежать отравления при заготовке урожая и домашнем консервировании.
По данным Волгоградстата, общий сбор овощных культур приблизился к отметке в 60 000 тонн.