ТОП-10 самых читаемых новостей про здоровье по данным агрегатора СМИ2

Опубликовано 12.10.2022 автором Мария Юдина

Редакция портала ГлагоL решила отвлечься от неприятных новостей и определила, какие новости о здоровье вам пришлись по душе. Перед вами рейтинг наиболее читаемых из них по данным новостного агрегатора СМИ2. Статистика ведь штука точная — тем и интересна.

1. Онколог Бяхов объяснил, как обнаружить опухоль на самой ранней стадии

Конечно, новость номер один в нашем «чарте» — это новость про профилактику онкологии. Кажется, про рак мы знаем всё и ничего абсолютно. Эта болезнь «душит» и пугает каждого — и не важно, болел ли кто-то или нет. Онколог, доктор медицинских наук, профессор Михаил Бяхов призывает каждому, кому за 50, систематически сдавать анализы — даже если в семье никто не болел раком. Если же кто-то из родственников болел раком, тогда постоянный мониторинг своего здоровья нужно начинать не позже 40 лет, советует врач.

2. Что будет, если пить много чая? Исследования показали, что употребление двух-трёх чашек в день может продлить жизнь

Попить чайку наш народ любит и, как оказалось, не зря. Новость номер два, которая вам очень понравилась, — про исследование учёными Национального института здравоохранения США (а «подопытных» было аж 500 000 человек!), которое выявило, что 2-3 чашки чёрного чая в день снижает риск внезапной смерти из-за любой причины. Но и это не всё: чёрный чай также уменьшает риск развития рака, болезней сердца и сосудов, инсульта, респираторных заболеваний и т.д.

3. Слишком много чеснока — вредно?

Много, как говорится, не мало, но это правило не должно касаться еды. Даже самый полезный продукт в больших количествах может вызвать массу неприятностей. Вот, например, чеснок: его полезные свойства известны давно. Он является и профилактикой, и лечением сердечно-сосудистых заболеваний, регулирует артериальное давление, поддерживает нужные уровни сахара и холестерина в крови. Но нужно знать, что чеснок влияет на разжижители крови, что может вызвать кровотечение. А ещё чеснок в больших количествах (больше 6 зубчиков на 70 кг человеческого веса) может вызвать поражение печени.

4. Доктор Мясников предупредил о смертельной опасности популярного препарата

Доктор Мясников и его высказывания не остаются незамеченными от слова «никогда», поэтому четвёртая новость по читаемости — это его заявление про приём препарата «Клопидогрелом», который может не меньше, чем убить несчастного пациента.

5. Мясников заявил о важности интима для пожилых

И снова здравствуйте, доктор Мясников! От препарата с опасной «побочкой» (см. новость выше) перейдём к приятному. Если кратко, то Александр Мясников советует заниматься сексом и в преклонном возрасте! Вот такая вот петрушка, то есть интимная жизнь, которая не должна заканчиваться! Никогда, очевидно. Приятное «пожизненное» занятие пришлось вам тоже по душе — новость номер пять в нашем списке.

6. Психологи рассказали, почему нельзя «разговаривать» с домашними питомцами

Если вдруг вы ведёте задушевные беседы со своим Барсиком или Пушком, то психологи настоятельно рекомендуют вам не очеловечивать своих домашних питомцев, а посмотреть по сторонам — ведь вокруг столько приятных людей! Даже если вы с этим не согласны. В общем, перестаньте трепаться с животными и заведите себе человеческих друзей. Будьте же человеком!

7. Онколог Пылев назвал главные причины развития рака кишечника

Злорадствуйте, веганы! Врач-онколог, член европейского общества клинических онкологов ESMO, кандидат медицинских наук Андрей Пылев заявил, что причиной рака кишечника является поедание красного мяса! Конечно же, это не всё: ещё и наследственный фактор, и нехватка клетчатки. Правда, и перерождение доброкачественных изменений здесь тоже имеют правду быть. В общем, рак — болезнь сложная, и не только поедание баранины, говядины или свинины сможет привести к развитию рака кишечника (веганы, не печальтесь).

8. Это популярное растение, используемое в качестве приправы, снижает холестерин!

Не будем вас томить: имя этому «волшебнику» — кориандр! Но, как водится, всё не так просто. Одним кориандром сыт и здоров не будешь. Следуйте простым правилам — ведите здоровый образ жизни, правильно питайтесь и занимаетесь спортом — и будем вам счастье по всем фронтам здоровья!

9. Отоларинголог Зайцев назвал причины шума в ушах

Все мы хотя бы раз, да слышали шум в ушах. Описать его ЛОР-врачу бывает сложно: вроде бы звон, а вроде бы стук или это шум? А вроде и ни то, и ни второе, и ни третье. Отоларинголог, врач высшей категории, кандидат медицинских наук Владимир Зайцев говорит, что причин для шума в ушах — или тинитуса — масса. Это может быть как воспаление слухового нерва, так и кондуктивная тугоухость или вообще перепады давления. Даже серная пробка может вызвать такого рода шум в ушах. В общем, наш вам совет: не слушайте все эти «трели» и не мучайтесь — отправляйтесь к врачу на осмотр!

10. Акне — «болезнь западной цивилизации». Причина в слишком частом и тщательном мытье?

Знаете, у кого почти не бывает прыщей? Доставайте глобус и ищите, где эти богом забытые — ладно, просто не на слуху — места: Тробрианские острова, что близ Папуа-Новой Гвинеи, и в Парагвае (где живёт племя аче). А ещё, пока цивилизация не коснулась жителей Окинавы и инуитов, местным понятие прыщи — даже подросткам в их пубертатном шатком гормональном возрасте — было неизвестно. Мы, конечно, не призываем вас покидать местность и становиться отшельниками мира цивилизованного, но просто знайте, что прыщи — это не уникальное высыпание только у вас, а, считайте, у каждого второго. Причины тому до боли известные: неправильное питание, отсутствие физической нагрузки, плохая экология и бла-бла-бла. Но, бла-бла на этом не заканчиваются: наша с вами цивилизованная любовь к чистоте — принятие душа — тоже, чёрт подери, ведёт к прыщам.

В общем, ешьте кориандр из новости №8, гуляйте по вечерам после работы, не налегайте на чипсы с газировкой (и алкоголь, и сигареты, и жирное, и… ну, вы поняли), медитируйте, ищите себя и перестаньте читать все подряд новости. Стресс от них тоже вызывает появление прыщей. Но вот в душ, конечно, ходить не переставайте…

Что съесть, чтобы повысить иммунитет: советуют биолог и нутрициолог

Опубликовано 27.09.2022 автором Мария Юдина

Чаще всего виновником постоянных простуд становится не сбой иммунной системы, как думают многие, а образ жизни, в том числе плохое питание. Недостаток физической активности, постоянный стресс и отсутствие сна вместе с некачественным, скудным рационом не дают организму возможность быстро вернуться в строй после встречи с вирусами.

Тому, как работает наша иммунная система, посвящён целый раздел книги «Что мы знаем (и не знаем) о еде», где биолог Анча Борисова и нутрициолог Мария Кардакова собрали результаты новейших научных данных о том, как работает наш организм, и какое влияние на него оказывает питание.

Авторы приводят список продуктов, которые могут обеспечить нормальную работу нашего организма и снизить интенсивность симптомов у тех, кто всё же заболел. Вот некоторые из них.

Куркума

В конце 90-х учёные из Корнельского университета изучили традиционные рецепты из 36 стран на предмет того, какие специи и в каком количестве местные жители добавляют в мясные блюда. Затем эти данные сопоставили с данными о средней температуре воздуха и осадках в той или иной области. Оказалось, что чем выше температура воздуха — а, значит, и вероятность микробного заражения пищи, — тем выше и доля острых блюд в местной кухне.

Любовь к острым приправам — не причуда, а необходимое условие для выживания в жарком климате.

Примеры растительных приправ-антибиотиков — имбирь и его родственница куркума. Именно она окрашивает в характерный жёлтый цвет и карри, и блюда из риса, популярные у жителей Индии.

Корень куркумы буквально напичкан природными биоактивными веществами полифенолами. Он обладает выраженным противовоспалительным и даже противоопухолевым действием, помогает контролировать сахар и препятствует ожирению печени. Что интересно, в чистом виде куркумин организмом почти не усваивается, и единственный способ получить от него пользу — это использование при готовке.

Лук и чеснок

Лук и чеснок — растения-родственники, содержащие большие количества так называемых фитонцидов. Механизмы действия этих веществ весьма схожи, микробов они убивают, а активные формы кислорода (АФК) — гасят. Это значит, что, добавляя в салат лук или чеснок, мы предотвращаем преждевременную порчу, одновременно мешая и его заселению микробами, и окислению его порезанных ингредиентов.

Капуста

В отличие от лука и чеснока, капуста обычно не воспринимается хозяйками в качестве противомикробного агента. Однако сила её поистине колоссальна. Порезанная капуста прямо-таки сочится изотиоцианатами. Особенно много изотиоцианатов образуется при закваске, поэтому квашеная капуста поможет нормализовать флору кишечника после пролеченных антибиотиками инфекций.

Изотиоцианаты способна образовывать любая капуста — и цветная, и брюссельская, и белокочанная, и даже её едкая родственница горчица.

Механизм антимикробного действия капустных изотиоцианатов поистине уникален. Они не только нарушают проводимость и снижают текучесть бактериальных мембран, как и многие другие антимикробные вещества растительного происхождения, но и напрямую подавляют способность микробов посылать друг другу важные сигналы о наличии источников питательных веществ и плотности микробного сообщества. В результате «глухонемые» бактерии не могут договориться друг с другом о мирном сосуществовании в составе биоплёнки, а потому с необычайной лёгкостью по одной истребляются обычными антибиотиками.

Цитрусовые

Ещё в 1747 году главный врач Морского госпиталя Госпорта Джеймс Линд, проведя первое в мире клиническое исследование, доказал, что зелень и цитрусовые способны предотвратить развитие цинги. Вторая слава к витамину С пришла уже в XX веке: дважды лауреат Нобелевской премии Лайнус Полинг, начав принимать витамин С по 3 г в день, настолько проникся этой идеей, что стал пропагандировать аскорбиновую кислоту как лекарство от всех болезней.

Современные исследования показывают: аскорбиновая кислота может служить средством профилактики простудных заболеваний, но эффект от приёма вряд ли будет значительным.

Рекомендованная дневная дозировка этого витамина составляет около 25–35 мг у детей и подростков и 40–80 мг у взрослых. Её легко восполнить с помощью достаточного включения в рацион таких продуктов, как брокколи, сладкий перец, зелёный горошек, цитрусовые, картофель, брюссельская капуста, клубника и смородина.

Лучше всего есть эти продукты в свежем виде, однако витамин С неплохо сохраняется и в замороженных продуктах, при приготовлении на пару и — неожиданно — в микроволновке; хуже всего он сохраняется при высоких температурах (во время жарки) и варки в больших объёмах воды.

Мёд

Пчелиный мёд — наполовину растительный, наполовину животный продукт. Собранный с цветов нектар пчёлы частично переваривают в своем зобу, поэтому мёд содержит не только углевод — сахарозу, но и высвобожденную из неё фруктозу (38%) и глюкозу (31%), а также небольшие количества витаминов. Кроме того, в меду могут присутствовать и другие активные вещества, в том числе полифенолы-флавоноиды с антиоксидантными свойствами.

Антибактериальные свойства этого продукта хорошо известны среди адептов народной медицины.

В некоторых сортах мёда такие большие количества антибиотикоподобных соединений, что фармкомпаниям некоторых стран ничего не оставалось, кроме как отнести эти пищевые продукты к… лекарственным средствам.

В существующих рекомендациях мёд входит в группу сладких продуктов, его добавление в состав продукта приравнивается к добавлению обычного сахара. Поэтому перебарщивать с ним не стоит. И, конечно, не стоит забывать, что мёд может вызвать аллергическую реакцию.

Куриный бульон

Угадайте, какое лекарство животного происхождения настолько популярно, что даже получило прозвище «еврейский пенициллин»? Правильно — куриный бульон. Но не любой, а только приготовленный из цельной курицы, проведшей всю жизнь в свободном выпасе на дворе.

Дело в том, что мышцы тренированной курицы содержат значительное количество короткого пептида карнозина. Этот пептид имеет свойства буфера, позволяющего мышцам долго не уставать. Впоследствии оказалось, что карнозин — прекрасный антиоксидант, способный тушить активные формы кислорода (АФК). Именно это свойство определяет противовирусные эффекты карнозина, проявляемые им в отношении многих инфекций, в том числе вируса гриппа. Однако исследований на людях, подтверждающих этот эффект по сравнению с плацебо, до сих пор не существует.

Возможно, в случае бульона уже сам факт получения наваристого теплого напитка как проявления заботы может обладать чудодейственным эффектом.

Не стоит также забывать, что само питьё — важный элемент скорейшего восстановления организма, а если добавить немного лука, можно получить ещё и порцию пребиотиков, способствующих поддержанию микрофлоры кишечника.

13 продуктов, которые нужно есть, когда вы простужены

Опубликовано 09.12.2021 автором Мария Юдина

Когда вы больны, особенно простудой или гриппом, есть совсем не хочется. Но правильные продукты и напитки могут принести облегчение — либо от симптомов простуды, либо помочь укрепить вашу иммунную систему, — чтобы вы могли быстрее поправиться.

Мы поговорили с Еленой Петровной Мановской, врачом-нутрициологом, терапевтом высшей категории, экспертом по здоровью Coral Club о 13 продуктах для облегчения симптомов простуды и простых способах включить их в свой рацион, когда вы, что называется, не в форме. Так что запасайтесь, но помните: всегда сначала проконсультируйтесь со своим лечащим врачом на предмет дозировки и личной непереносимости каких-то продуктов!

Ромашковый чай

Потребление ромашки связано с увеличением антибактериальной активности в организме. Но её реальным воздействием может быть способность быстрее уснуть, что защищает иммунитет. В одном исследовании женщины после родов, которые пили ромашковый чай в течение нескольких недель, сообщили о лучшем качестве сна по сравнению с теми, кто не употреблял ромашку. Пейте её горячей или со льдом, или используйте заваренный чай в качестве основы для коктейлей или и вовсе сварите на ней овсяную кашу.

«Отвар ромашки аптечной действительно является универсальным средством при начале любого простудного заболевания, так как эфирные масла, флавоноиды, кверцетин – всё, чем богато это растение, помогают быстрее справиться с болезнью».

Куркума

Куркумин, натуральное соединение в куркуме, ответственное за её яркий цвет, является мощным противовоспалительным соединением. Также было показано, что он повышает активность иммунных клеток и усиливает реакцию антител. Просто обязательно сочетайте куркуму с чёрным перцем, что значительно повышает биодоступность куркумина. Добавьте смесь чёрного перца с куркумой в коктейль, суп, бульон или овощи.

«Куркумин, которым так богата куркума, имеет широчайший диапазон полезных свойств, но на первый план выходит его антиоксидантное и противовоспалительное действие. Его приём при любом воспалении пойдёт только на пользу».

Сушёные терпкие вишни

Высокое содержание антиоксидантов в сушёной терпкой вишне связано с укреплением иммунной системы, в том числе снижением риска симптомов заболевания верхних дыхательных путей. Сушёная вишня также поддерживает здоровый сон благодаря естественному содержанию мелатонина. Это важно, потому что исследования показывают, что люди, которые не высыпаются или плохо спят, с большей вероятностью заболеют после воздействия вируса или просто при простой простуде. Ешьте сушёную вишню, как есть, или смешайте с ореховым маслом.

«Богатый микроэлементный и витаминный состав сушёной терпкой вишни – хорошая нутритивная поддержка организма при различных воспалительных процессах и даже при онкологии».

Грецкие орехи

Помимо того, что грецкие орехи являются одним из лучших противовоспалительных продуктов, они содержат несколько питательных веществ, которые играют важную роль в поддержке иммунной системы. Это витамины Е и В6, медь и фолиевая кислота. Исследования также показали, что грецкие орехи снижают психологический стресс. Это жизненно важно, потому что неконтролируемый стресс ослабляет иммунитет. Соедините грецкие орехи с сушёной терпкой вишней в качестве закуски или нарежьте и используйте в качестве гарнира для свежих фруктов или приготовленных овощей.

«Ядра грецких орехов – помимо высокой питательной ценности, содержат много различных микроэлементов и витаминов, поэтому спокойно обогащайте свой рацион во время болезни. Приём орехов можно сочетать с любыми сухофруктами – вишнями в том числе».

Суп или бульон

В течение десятилетий учёные раздавали простудившимся людям супы на основе куриного или мясных бульонов, и есть некоторые научные данные, подтверждающие их пользу. Эффект тройной. Пар от супа или бульона ускоряет движение слизи через нос, что уменьшает заложенность. Полезный суп помогает уменьшить воспаление. И, конечно, не забываем про полезный состав.

Это важно, потому что простуда вызывает воспалительную реакцию в верхних дыхательных путях, что способствует появлению таких симптомов, как заложенность носа. Кроме того, соль из супа или бульона заставит ваше тело удерживать больше воды, а ослабление обезвоживания может помочь уменьшить такие симптомы, как головная боль и сухость во рту. Если вы не едите курицу, выбирайте овощной бульон, приправленный такими добавками, как чеснок, имбирь, кайенский перец, куркума и чёрный перец.

«Наваристые мясные или овощные бульоны имеют доказанный лечебный эффект: они влияют на дренаж лимфатической системы, тем самым улучшают работу клеток иммунной системы».

Кайенский перец

Острые перцы, в том числе кайенский, помогают разжижать слизь, что облегчит заложенность носа. Капсаицин – соединение, которое придаёт острому перцу тепло, также может помочь подавить кашель. Добавьте щепотку молотого кайенского перца в чай, суп или бульон. «Кайенский перец богат капсаицином, который через раздражающее действие на слизистые улучшает микроциркуляцию или кровоснабжение, обеспечивая быстрое восстановление».

Чеснок

Исторически чеснок использовался для предотвращения болезней, борьбы с инфекциями и лечения ран, и исследования подтверждают способность чеснока поддерживать иммунитет. В одном более раннем исследовании 146 добровольцам было назначено принимать либо плацебо, либо добавку с чесноком ежедневно в течение 12 недель в течение холодного сезона. Группа, принимавшая чеснок, испытывала значительно меньше простудных заболеваний по сравнению с группой, принимавшей плацебо, и они быстрее выздоравливали, если всё-таки заражались. Новые же исследования подтверждают, что выдержанный экстракт чеснока может усиливать функцию иммунных клеток.

«Чеснок очень богат аллицином, который подавляет рост инфекционного агента».

Сырой мёд

В дополнение к своим противомикробным и противовоспалительным свойствам сырой мёд, как было показано, помогает облегчить кашель у детей. Некоторые виды мёда могут особенно помочь укрепить иммунитет. Съешьте его, чтобы успокоить горло и облегчить кашель, или размешайте в ромашковом чае. Не забывайте только выбрать качественный мёд, а не тот, что вы видите за 100 рублей на прилавках гипермаркетов.

«Мёд – источник питательных веществ, в первую очередь углеводов (75-80 % углеводы: фруктоза, глюкоза, сахароза). Мёд во время болезни, благодаря своему составу, поможет быстрее восстановиться организму».

Имбирь

Имбирь облегчает тошноту и, подобно сырому мёду, обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами. Для получения наилучших преимуществ выбирайте свежий корень имбиря. Нарежьте или натрите его на тёрке и добавьте в чай, бульон, коктейли, сок или посыпьте его на свежие фрукты. «Имбирь, за счёт эфирных масел и других компонентов, обеспечивающих жгучий вкус и эффект, так же является хорошим противовоспалительным средством».

Бананы

Бананы являются одним из самых простых продуктов для пищеварительной системы и остаются одним из немногих привлекательных продуктов, когда аппетит снижается из-за болезни. Они повышают уровень сахара в крови и дают заряд энергии, обеспечивая при этом ключевыми питательными веществами, которые помогают поддерживать иммунную систему, включая витамины С и В6, медь и фолиевую кислоту. Бананы также полны калия – электролита, который выводится с выходом пота. Ешьте их как есть, разминайте и сбрызгивайте сырым мёдом и свежим тёртым имбирём или сделайте из них коктейль. «В бананах много калия, магния, фосфора и витаминов группы В и С, антиоксидантов – чего часто не хватает при простудах, поэтому включать их в рацион при болезни необходимо».

Лимон

Четверть стакана свежевыжатого лимонного сока обеспечивает 30% суточной нормы витамина С, а сок из одного цельного лимона обеспечивает около 50%. В дополнение к поддержке иммунитета, это питательное вещество, которое также действует как антиоксидант, необходимо для восстановления ДНК и выработки серотонина. Последнее способствует счастью и сну. Добавьте свежевыжатый лимонный сок в горячую или охлаждённую воду или горячий чай. «Лимон, лимонный сок, кора лимона – как источник и витамина С, и антиоксидантов облегчает состояние при инфекционном и воспалительном процессе».

Гранатовый сок

Чистый гранатовый сок – это ещё одно «зелье», которое поддерживает иммунитет благодаря своей противомикробной и противовоспалительной активности. Было также доказано, что антиоксиданты-флавоноиды, содержащиеся в гранатовом соке, борются с вирусами и сокращают продолжительность простуды на целых 40%. Потягивайте чистый гранатовый сок, разбавляйте его водой или ромашковым чаем, смешивайте со смузи или замораживайте в формочках вместе с протёртым бананом и корнем имбиря, чтобы сделать фруктовое мороженое.

«Гранатовый сок, благодаря аминокислотному и витаминно-минеральному составу, может быть дополнением в нутрицевтической поддержке организма при заболеваниях, особенно у ослабленных анемичных больных, страдающих анемией и болезнями желудочно-кишечного тракта».

Зелёные овощи

Зелёные овощи содержат противовоспалительные антиоксиданты, а также ключевые питательные вещества, которые, как известно, помогают иммунной системе функционировать, включая витамины А и С и фолиевую кислоту. Они также обеспечивают биологически активные соединения, которые активируют химический сигнал, оптимизирующий иммунитет в кишечнике, где находится 70-80% иммунных клеток. Обжарьте зелёные овощи в оливковом масле первого отжима с чесноком, куркумой и чёрным перцем или добавьте их в суп. Вы также можете смешать листовую зелень, такую как капуста или шпинат, в коктейль.

«Чисто овощная диета позволит организму быстрее выводить продукты обмена и быстрее восстанавливаться».

Также важно пить много воды, чтобы заменить жидкость, которую вы теряете через лёгкие каждый раз, когда кашляете, и от потерь из-за пота. А ещё не забывайте про здоровый сон и отдыха.

Что касается того, чего следует избегать, когда вы больны: не стоит употреблять продукты, которые могут вызвать воспаление или стресс вашей иммунной системы. Это рафинированный сахар, обработанные пищевые продукты (особенно с искусственными ингредиентами), обычные молочные продукты и жареное или просто жирное мясо, кофеин и алкоголь.