Под Волгоградом в Волгу снова выпустят подращенную молодь ценного осетра

Опубликовано 20.02.2024 автором Олег Павлов

Более двух миллионов мальков молоди осетра выпустят в водоемы под Волгоградом в 2024 году. Искусственным увеличением поголовья особо ценной рыбы, ставшей своеобразным брендом этих мест, но находящейся на грани исчезновения, занимается Волгоградский государственный осетровый рыбоводный завод. Всего же, как сообщает корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, 10 рыбоводческих предприятий ведут в регионе работу по воспроизводству водных биоресурсов.

Рыбохозяйственный комплекс Волгоградской области включает в себя 37 предприятий, добывающих рыбу в естественных водоемах. Поэтому выпуск подращенной в искусственных условиях молоди в природную среду обитания – целенаправленная работа. И идет она по нескольким направлениям — за счет государственного заказа и силами различных предприятий для компенсации ущерба, причиненного среде обитания рыбы.

И касается это не только осетровых. В прошлом году в водоемы региона было выпущено больше 12 миллионов мальков не только особо ценных пород рыбы, но и сазана, толстолобика, белого амура.

«В условиях прудов на нашем предприятии выращивается до 70 тонн рыбы ежегодно. И только 20 процентов мы доводим до товарных размеров – на продажу. Остальные 80 процентов идут в воспроизводство системы биоресурсов. Их забирают рыбаки-квотопользователи, которые обязаны восполнять нанесенный урон».
Елена Рева, главный рыбовод СПК «Ергенинский»

Кстати, и белый амур, и толстолобик, например, не из этих мест. Здесь не нерестятся, им подходят горные реки. Поэтому без помощи человека их воспроизводство в Волге невозможно. Зато названные сорта рыбы – своеобразные санитары водоемов. Они поедают донные заросли, чем очищают реки и озера.

К тому же обладают отменными вкусовыми качествами. Поэтому разведение этих сортов популярно среди рыбоводов региона. Что же касается воспроизводства особо ценных осетра и стерляди, то на Волгоградском государственном осетровом рыбоводном заводе ФГБУ «Главрыбвод» используют для этого технологии искусственного оплодотворения. Применяется, учитывая ценность и редкость пород, и технология, похожая на кесарево сечение, когда на следующий год самка осетра или стерляди может принести икру опять.

Для изучения рыбных и водных ресурсов области несколько лет назад в распоряжение волгоградского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) передали современное научно-исследовательское судно «Виктор Климов».

Кстати, в Дубовском зооветеринарном колледже под Волгоградом готовится получить дипломы первый выпуск по новой специальности «ихтиолог-рыбовод». Много лет назад по этой профессии в регионе готовили, но потом перестали. Сейчас такие специалисты очень востребованы.

По государственной образовательной программе «Профессионалитет» в колледже под Волгоградом не только вернулись к их подготовке, но и делают это на базе современной специализированной лаборатории, полученной в рамках проекта. Тем более, что в этом комплексе можно выращивать осетров и стерлядку.

«В условиях, когда экосистема не может справляться сама, помощь человека в восполнении биоресурсов выходит на первый план. Икринки, оказавшиеся в природной среде, гораздо уязвимее, чем уже подращенные мальки. Тем более, когда речь идет о восполнении популяции ценной, редкой рыбы».
Оксана Терещенко, заведующая лабораторией и преподаватель Дубовского зооветеринарного колледжа

Конечно, все эти усилия специалистов радуют и внушают осторожный оптимизм. Но осетров, выловленных в естественной среде, нынче в продаже пока искать не стоит. Все, что на прилавках – аквакультура, рыба, выращенная в искусственных условиях. За нее стоит сказать спасибо стараниям рыбоводов.

По мнению главного ихтиолога управления «Нижневолжрыбвод» Сергея Яковлева, полностью восстановить в Волге и Каспии запасы этой ценной породы осетровым рыбозаводам современных условиях было бы чудом. Пока общими усилиями специалистов удается сделать так, чтобы осетровые не исчезли совсем. И это очень важно, потому что речь — о биологических видах международного значения. Рыбах-реликтах, существующих миллионы лет.

Под Волгоградом особо ценные виды рыб выращивают студенты — будущие рыбоводы

Опубликовано 06.02.2024 автором Олег Павлов

Особо ценные породы рыб — форель, осетра, стерлядь — теперь учатся выращивать студенты под Волгоградом. Три года назад Дубовский зооветеринарный колледж получил по государственной образовательной программе «Профессионалитет» специализированную лабораторию и установки замкнутого водообеспечения. И тогда же, как сообщает корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, здесь начали готовить по редкой и востребованной нынче специальности ихтиолог-рыбовод.

Комплекс рассчитан для выращивания до 2,5 тысяч килограммов живой рыбы. Сейчас в бассейнах обитает более 700 особей. Ориентир взяли на выращивание лососевых и осетровых не случайно.

«Так совпало, что именно для этих пород максимально подходят бассейны замкнутого цикла, которые мы получили по гранту в 2021 году. Для разведения и выращивания карповых или сиговых пород, например, такое оборудование не подходит, это прудовая рыба. А мы же таким образом и студентов учим профессии не только по книжкам, и со временем сможем внести свой вклад в пополнение популяции редких волжских пород рыбы».
Оксана Терещенко, заведующая лабораторией выращивания рыбопосадочного материала и товарной рыбы, преподаватель Дубовского зооветеринарного колледжа

На сегодняшний день только в этом среднем специальном учебном заведении региона готовят специалистов-рыбоводов. И секреты, и особенности профессии здесь постигают на базе специализированной лаборатории и настоящего рыбоводческого комплекса. Такая современная лаборатория есть только здесь, в ее составе имеется даже аппарат УЗИ, с помощью которого студенты проверяют степень созревания самцов и самок.

Особо ценные породы рыб требуют от рыбоводов большого терпения. Из всех осетровых раньше достигает половой зрелости стерлядь. Но при этом самцы ее считаются половозрелыми лишь в 4-летнем возрасте. А самки начинают метать икру только на 7-8 году жизни. У осетров этот период наступает вообще через 12-14 лет.

Ихтиологов-рыбоводов с дипломом Дубовского колледжа ждут на рыбоводческих предприятиях не только Волгоградской области. Потребность в таких специалистах есть по всей стране. Именно поэтому данное учебное заведение решило в рамках программы «Профессионалитет» возобновить подготовку по этой профессии. А оборудование, полученное по гранту, стало помощником в получении настоящих практических навыков.

Кстати, современное оборудование образовательное учреждение получило и по специальностям «Агрономия», «Ветеринария», «Ландшафтный дизайн». И не раз уже становилось площадкой для проведения различных олимпиад, в том числе, и всероссийских. Оснащение позволяет.

Здесь до сих пор осталось даже свое учебное хозяйство, на базе которого держат крупнорогатый скот, овец, лошадей, собак. А теперь вот есть и оснащенное по всем правилам место для ценных пород рыбы.

Ученые Казанского университета назвали причины сокращения запасов воблы в Каспии

Опубликовано 02.11.2023 автором Олег Павлов

Ученые Казанского федерального университета (КФУ), участвующие в работе экспертной группы по восстановлению и сохранению запасов водных биологических ресурсов в Волго-Каспийском регионе, обозначили основные причины сокращения запасов воблы в Каспии. Они рассказали, что необходимо сделать, чтобы остановить этот процесс, передает корреспондент ГлагоL в Татарстане Ольга Сапожникова.

В преддверии III Конгресса молодых ученых, который пройдет 28-30 ноября на федеральной территории «Сириус», представители органов власти, бизнеса и ученые из разных регионов России встретились в Астрахани на третьем, заключительном мероприятии Конгресса, где предложили и разработали пути решения актуальных экологических проблем Астраханской области,

Астраханская область — практически единственное место в мире, где могут заготовить сушеную, вяленую и прочие виды воблы, которая пользуется большим спросом, в том числе и за границей. О возможном исчезновении этого уникального регионального бренда ученые предупреждают уже на протяжении последних десятилетий.

«Вобла является основным промысловым видом этой территории. В последние годы идет существенное снижение её запасов. Каспийская вобла заходит по нижнему течению Волги для нереста, скатывается в Каспий, там нагуливается, поэтому отличается большой жирностью», — сказала профессор, заведующая кафедрой природообустройства и водопользования Института управления, экономики и финансов Казанского федерального университета Нафиса Мингазова.

В ходе работы группы был проведен всесторонний анализ снижения уловов ценных промысловых рыб, в том числе воблы на Нижней Волге и в Каспийском море. Были рассмотрены возможные пути решения этой проблемы в условиях резкого снижения уровня воды в Каспии. В настоящее время продолжается глобальное снижение уровня воды в Каспийском море — примерно на три метра.

Известно, что Каспий цикличен в своем гидрологическом режиме: раз в 40-70 лет бывают подъемы или спады. Последнее падение уровня воды наблюдалось в 70-х годах прошлого века. Сейчас, отметила Мингазова, Каспийское море опять находится в периоде спада, и вода, стекающая по Волге, не может восполнить уровень Каспия. Соответственно, многие обширные нерестилища, которые раньше заливались, обсыхают.

Учитывая, что циклический режим Каспия изменить невозможно, ученые КФУ предложили мероприятия по оптимизации гидрологического режима Нижней Волги, оптимизации и гидромелиорации нерестилищ, ремонта, создания новых нерестово-выростных хозяйств, разработки методики искусственного воспроизводства воблы.

«Эти мероприятия предложено реализовать в рамках федеральной программы по сохранению биоресурсов по нацпроекту «Экология», — уточнили ГлагоL в КФУ.

Ученые университета, считают, что необходимо запретить вылов воблы ориентировочно на пять лет. Этого срока может быть достаточно для восстановления популяции.

«Предложение о запрете вылова встретило бурю непонимания. Один из аргументов: если в России запретят вылов воблы, то условно в Казахстане это будут продолжать делать», — сказала профессор КФУ.

Она подчеркнула, что необходима активизация международных соглашений по вылову рыбы.

Важную роль для нереста рыбы играют своевременные сбросы воды с гидроузлов на Волге. Для этого нужно отрегулировать работу РусГидро в данном направлении. Этот вопрос с участием представителей компании планируется обсудить на заседании Общественного совета при Росрыболовстве, которое пройдет в ноябре в Москве.

В Астраханской области с 23 мая по 31 декабря действует запрет на промышленный и любительский вылов воблы. Это действенная, но чрезвычайная мера, которая не самым лучшим образом может сказаться на экономических показателях рыбопромышленников, на занятости и на туристическом потоке региона.

Из заполонившего водоемы Волгограда сорняка ученые разработали комбикорма для рыб

Опубликовано 28.09.2023 автором Олег Павлов

Сорная трава, в избытке произрастающая в водоемах Волгограда, станет основой для создания экологичных и эффективных кормов для рыбы. Учёные Волгоградского сельскохозяйственного университета нашли способ пустить на пользу тростник южный, от которого в ходе комплексной программы очищения Волго-Ахтубинской поймы освобождают сейчас реки, озера и ерики. И этот продукт, как сообщает корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, будет на порядок дешевле комбикормов, предлагаемых на рынке сейчас.

Тростник южный действительно можно назвать грозой местных водоемов и сельскохозяйственных земель. Он относится к отходам 4-го класса опасности. Теперь же появилась возможность превратить обычный агрессивный сорняк в питательный комбикорм.

Ожидается, что новинка сможет стать эффективной кормовой базой для белого амура, толстолобика, карпа, сазана. Эти породы речной рыбы особенно популярны в регионе и выращиваются, в том числе, в промышленных прудах Волгоградской области.

Без питательных добавок искусственное разведение рыбы обойтись не может. И то, что при изготовлении новых кормов в ход идет сорняк, особенно важно и полезно. Но продукт, к тому же, еще и в разы дешевле всего того, что есть на рынке кормов.

О том, что тростник южный может забить водоем, если его вовремя не убирать, главный рыбовод СПК «Ергенинский» под Волгоградом Елена Рева знает не понаслышке. Рассказала, что рыба белый амур поедает его на третьем году жизни, когда достигает возраста взрослой особи. Но чтобы из сорняка делать комбикорма – такая идея кажется ей невероятно привлекательной.

«Без обязательной комплексной подкормки рыбу даже в зиму пустить нельзя. А нынешние корма существенно подскочили в цене. Если новая разработка станет им достойной заменой, да еще и ниже по стоимости, будем только рады. Если ученые пригласят местные предприятия поучаствовать в эксперименте, то будем только рады. Когда наука занимается не отвлеченными темами, а тем, что действительно актуально, это можно только приветствовать».
Елена Рева, главный рыбовод СПК «Ергенинский»

Руководитель научного проекта, доктор экономических наук, профессор Роман Скоков рассказал, что созданы четыре вида нового корма, три из которых — для рыбы в прудах, один – для рыбы в садках и установках замкнутого водоснабжения. В промышленных масштабах их производство планируют наладить уже к лету будущего года. Под это выделен специальный региональный грант.

Под Волгоградом выпуск мальков осетра доверили всем желающим

Опубликовано 27.07.2023 автором Олег Павлов

Под Волгоградом специалисты-рыбоводы выпустили в Волгу мальков особо ценного в этих местах русского осетра. Раньше здесь такая порода рыбы водилась в естественной среде в больших количествах. Теперь же – на грани исчезновения. Поэтому популяцию пополняют молодью, выращенной в искусственных условиях. А с нынешнего года, как сообщает корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, к этому полезному делу пригласили приобщиться и простых жителей региона.

В рамках регионального экологического проекта «Сохранить! Сберечь! Пополнить!» более 100 волгоградцев приобрели на Волгоградском осетровом рыборазводном заводе мальков породы «русский осётр», чтобы потом собственными руками выпустить их в Волгу.

Сотрудников завода особенно тронуло то, что активно откликнулись на участие в акции не только местные промышленные предприятия, предприниматели, но и рядовые волгоградцы.

«Для участия в выпуске мальков приезжали целыми семьями. Детскими руками отдана Волге тысяча маленьких особей русского осетра. Численность осетровых стремительно падает, а такая акция позволяет сохранить популяцию рыб. Кроме того, что это действительно очень увлекательно особенно для детей, люди чувствуют свою причастность к восполнению водного биоразнообразия родных мест», — рассказали корреспонденту ГлагоL в пресс-службе Нижневолжского филиала ФГБУ «Главрыбвод».

Вес молоди для выпуска всего 2-3 грамма. Но именно такая наиболее приспособлена к приживаемости в волжских водах. Конечно, таких экологических проектов должно быть больше. Но названная акция – лишь часть большой работы профессионалов по восстановлению биоразнообразия Волги.

С начала сезона специалистами предприятием, в общей сложности, выпущено 1,5 тыс. выращенных здесь мальков русского осетра. В год планируется довести эту цифру до 3 млн. особей. Несколькими неделями раньше также были выпущены в водоемы Волго-Ахтубинской поймы около 10 тысяч экземпляров специально выращенной молоди ценной стерляди.

Работа по восполнению рыбного многообразия Волги в последние годы касается выпуска не только особо ценных пород. Искусственно выпускают в водоемы Волго-Ахтубинской поймы молодь толстолобика, сазана и белого амура. Нынешней весной 148 тысяч мальков этих популярных здесь пород, выращенных в прудах рыбзавода «Ергенинский», попали в естественную природную среду Волги, Дона, Ахтубы и Волгоградского водохранилища.

«Выращивание мальков для пополнения рек и поддержания естественной природной среды – благое дело. Государственный заказ в рамках программы по компенсации ущерба поступает от Волго-Каспийского территориального управления водных ресурсов».
Виктор Дорофеев, руководитель сельхозкооператива

Специалистами этого ведомства перед выпуском в природу все выращенное и проверяется. Ведь от попавших в природу мальков-сеголеток ждут, чтобы они дали потомство. А перед этим им предстоит непростая работа по адаптации в естественных условиях.