Архив метки: шаурма

Число отравившихся в Москве шаурмой достигло 24 человек, владелец киоска арестован

Опубликовано автором
фото: wikipedia.org/Dvd2oAM

Число отравившихся в Москве шаурмой достигло 24 человек, владелец киоска помещен под домашний арест.

«Владелец киоска с шаурмой, где отравились 24 человека, отправлен под домашний арест до 16 сентября. Такое решение принял Тимирязевский суд. Элдар Сардаров работает в Москве уже 14 лет, сейчас у него четыре точки. Начинал с кафе, затем перешёл на шаурму», — сообщает Telegram-канал SHOT.

По данным канала, Сардаров, узнав об отравившихся, скрывался от следствия, однако позднее все же решил сам прийти и сдаться в полицию. Ему грозит до шести лет колонии.

Ранее «ГлагоL» сообщал, что около 15 мигрантов госпитализированы в Москве после отравления шаурмой, Следственный комитет возбудил уголовное дело по статье «оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей» и совместно с Роспотребнадзором проводит проверку как хостела и законности проживания в нем иностранных граждан, так и точки продаж шаурмы, посетители которой отравились. Позднее число пострадавших возросло до 17 человек.

Число отравившихся шаурмой мигрантов выросло до 17 человек

Опубликовано автором
Pr Scr vk.com/irk.sledcom

Число отравившихся шаурмой в Москве мигрантов выросло до 17 человек, владелец киоска все еще разыскивается.

«Специалистами Управления Роспотребнадзора по г. Москве незамедлительно начато эпидемиологическое расследование по факту регистрации 15 случаев острой кишечной инфекции (ОКИ). По предварительной информации, все употребляли в пищу шаурму в предприятии общественного питания ИП Сардаров Э.С., расположенного по адресу: ш. Дмитровское, д. 157с2. В инфекционные стационары госпитализировано 14 человек», — говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Сотрудники ведомства собрали также пробы пищевой продукции для проведения лабораторных исследований.

В то же время Telegram-канал Mash сообщает, что число отравившихся мигрантов выросло до 17 человек. Все они граждане Узбекистана и Таджикистана и жили в хостеле «Окей».

«Прямо сейчас врачи совершают там покомнатный обход и фиксируют всех, у кого были симптомы отравления. Сегодня госпитализировали ещё двоих мигрантов.. … Все они ели мясо в лаваше. Владелец киоска сейчас скрывается», — говорится в сообщении.

Ранее «ГлагоL» сообщал, что около 15 мигрантов госпитализированы в Москве после отравления шаурмой, Следственный комитет возбудил уголовное дело по статье «оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей» и совместно с Роспотребнадзором проводит проверку как хостела и законности проживания в нем иностранных граждан, так и точки продаж шаурмы, посетители которой отравились..

Около 15 мигрантов госпитализированы в Москве после отравления шаурмой

Опубликовано автором
фото: Никеричев Андрей/Агентство «Москва»

Около 15 мигрантов госпитализированы в Москве после отравления уличной шаурмой, Следственный комитет России по факту возбудил уголовное дело и проводит проверку по инциденту.

«По данным следствия, 15 июля 2024 года не менее 15 человек доставлены в медицинские учреждения с признаками пищевого отравления из одного из хостелов, расположенных на Дмитровском шоссе в городе Москве. В настоящее время следователи столичного СК совместно с сотрудниками Роспотребнадзора проводят обследование данного хостела, а также расположенной рядом точки быстрого питания», — говорится в сообщении ведомства.

Дело возбуждено по статье «оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей». В частности в рамках него проводится проверка самого хостела и законность проживания в нем иностранных граждан. Отдельно проверяется общепит, где ели мигранты уличную еду.

По данным Telegram-канала Mash, речь идет о хостеле «Окей». Семь из 15 пострадавших госпитализированы, другие же отказались ехать в больницу. Точный диагноз пострадавших врачи пока еще не установили.

Роскачество разработает ГОСТ по приготовлению шаурмы

Опубликовано автором
фото: Никеричев Андрей/Агентство «Москва»

Роскачество совместно с Федерацией рестораторов и отельеров разработает национальный стандарт на шаурму, говорится в сообщении ведомства.

В ГОСТе будут указаны единые технические требования к шаурме, требования к соблюдению санитарно-эпидемиологических условий по всей цепочке производства, а также к технологическим процессам изготовления, транспортировки и реализации шаурмы. В документе будут указаны правила как для кулинарного полуфабриката, так и готового к употреблению изделия.

«Стандарт будет регулировать показатели микробиологической безопасности и другие параметры качества. Он не будет устанавливать требований к рецептуре», — говорится в документе.

Шаурма относится по рецептуре и способу изготовления к продукции повышенного эпидемиологического риска. Это связано с тем, что высокая влажность и разница в температуре при приготовлении блюда могут вызвать резкое развитие и рост числа микробов.

«Необходимость в стандарте диктует сложившаяся в стране общая санитарно-эпидемиологическая обстановка  в сфере оказания  услуг общественного питания, а именно  наличие  рисков массовых пищевых отравлений  потребителей», — добавили в Роскачестве.

Как сообщал «ГлагоL», в московские городские больницы за последние несколько дней с признаками пищевого отравления и ботулизма обратился 121 человек, 55 из них были госпитализированы, 30 человек попали в реанимацию. Случаи ботулизма зафиксированы также в Казани, где госпитализированы 14 человек, и Нижнем Новгороде, где из 14 пострадавших 12 оказались в реанимации.

Золотистый стафилококк нашли в шаурме из Москвы и Петербурга

Опубликовано автором
фото: wikipedia.org/Dvd2oAM

Специалисты Роскачества обнаружили золотистый стафилококк в одном из образцов продаваемой в Москве и Санкт-Петербурге шаурмы. Такая продукция может быть смертельно опасной, предупредили эксперты.

«В шаурме от «Ашана» обнаружен золотистый стафилококк S. aureus. Шаурма со стафилококком может быть смертельно опасной», — приводит ТАСС сообщение организации.

Кроме того, в шаурме от «Ашан» и Chef Doner нашли листерии. По словам экспертов, употребление продукции со стафилококком и листериями может спровоцировать развитие пищевой токсокоинфекции или листериоза. Специалисты Роскачества считают, что, скорее всего, опасная инфекция попала в шаурму от заболевшего работника общепита.

Как показало исследование, больше всего нарушений выявлено в части соблюдения санитарно-эпидемиологических норм по микробиологии (27 торговых марок). Лишь две шаурмы из 29 были без нарушений по этому показателю. В продукции 15 торговых марок нашли кишечную палочку (Ozon fresh, «Вкусвилл», Restoria, Dostaевский, «Мираторг», «Глобус», Chef Doner, «Самая вкусная шаурма», «Добрые съести», «Шаверно», «Кафе кебаб», «Шаверленд», «Просто Вася», «Кручу верчу», «Super кебаб»).

Врач-инфекционист Анастасия Новикова объяснила, что наличие кишечной палочки говорит о плохом санитарном состоянии производства, фекальном загрязнении, а также о нарушении условий перевозки и хранения.

Прошлым летом 25 человек отравились после посещения кафе «Хорошее место» в Магнитогорске. Все попавшие в больницу местные жители ели здесь шаурму с курицей. Роспотребнадзор при проверке выявило в кафе многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического режима, писал «ГлагоL».

Пенсионер открыл стрельбу в московском метро из-за шаурмы

Опубликовано автором
фото: Никеричев Андрей/Агентство «Москва»

В Москве 75-летний мужчина устроил стрельбу из-за шаурмы. Инцидент произошёл рано утром в пятницу, 17 ноября, у ларька в районе Рязанского проспекта.

Как сообщает Telegram-канал «112», продавец и пенсионер поругались, после чего москвич сходил домой за помповым «Бекас-3» 16 калибра. Они начали драться, затем потасовка переместилась в вестибюль станции метро. В какой-то момент оружие выстрелило в потолок. Пожилого мужчину скрутили сотрудники службы безопасности подземки и пассажиры.

Выяснилось, что у пенсионера есть разрешение на оружие, а а также удостоверение охранника. В отношении него возбуждено уголовное дело о хулиганстве.

Как писал «ГлагоL», в Краснодаре 81-летняя женщина искала среди друзей и знакомых киллера, чтобы убить местного участкового. Как пишет SHOT, в отношении пенсионерки возбуждено уголовное дело. Суд отправил её в СИЗО. Сейчас следствие выясняет мотивы пожилой женщины.

Возросло число отравившихся шаурмой в Магнитогорске

Опубликовано автором
фото: wikipedia.org/Dvd2oAM

Роспотребназор начал эпидрасследование случаев кишечной инфекции после посещения кафе в Магнитогорске, сообщает 6 июля пресс-служба ведомства. По данным минздрава Челябинской области, отравление диагностировали у 25 местных жителей

Ранее областное управление Роспотребнадзора зарегистрировало 16 случаев заболевания кишечной инфекцией после посещения кафе «Хорошее место». Все попавшие в больницу местные жители ели здесь шаурму с курицей. Ведомство при проверке выявило в кафе многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического режима.

Персонал точки питания отстранили от работы на время проверки, специалисты проводят исследование продуктов. С 5 июля кафе закрыто.

Как сообщает РИА Новости со ссылкой на данные областного минздрава, к 6 июля в медучреждения Магнитогорска были госпитализированы уже 23 взрослых и двое детей с признаками острой кишечной инфекции. Все они находятся в стабильном состоянии.

В середине июня «ГлагоL» сообщал о массовом отравление людей после посещения кафе «Шаурму хочу» в Братске. Пострадали более 100 человек, из которых более 20 — дети. Заведение было закрыто, против владельца заведения возбуждено уголовное дело. Он отправлен под домашний арест. По данным Роспотребнадзора, возбудителем острой кишечной инфекции стала сальмонелла. В кафе нарушали процесс приготовления блюд и условия хранения продуктов. Кроме того, там не было условий для соблюдения личной гигиены работников.

Число пострадавших от отравления шаурмой в Приангарье возросло до 101

Опубликовано автором
фото: Никеричев Андрей/Агентство «Москва»

Число отравившихся шаурмой в Братске выросло до 101 человека. Об этом во вторник, 20 июня, сообщил губернатор Иркутской области Игорь Кобзев.

«Всего за помощью к медикам после посещения кафе обратился 101 человек, из них 22 — это дети. Госпитализация потребовалась 51 пострадавшему, всем оказана помощь в полном объёме», — написал чиновник в своём Telegram-канале.

По словам Кобзева, тяжёлых пострадавших нет, семерых уже выписали из больницы. Специалисты регионального Роспотребнадзора провели эпидемиологическое расследование. Выяснилось, что в кафе нарушали процесс приготовления блюд и условия хранения продуктов. Кроме того, там не было условий для соблюдения личной гигиены работников.

Массовое отравление людей после посещения кафе «Шаурму хочу» в Братске было зафиксировано неделю назад. Сейчас заведение закрыто, против владельца заведения возбуждено уголовное дело. Он отправлен под под домашний арест. Как ранее писал «ГлагоL», эксперты Роспотребнадзора установили, что возбудителем острой кишечной инфекции стала сальмонелла.

Стоит отметить, что четыре года назад в этом же кафе произошло массовое отравление шаурмой, только заведение теперь зарегистрировано на другое лицо.

Установлена причина отравления шаурмой в Братске

Опубликовано автором
фото: wikipedia.org/Dvd2oAM

В лаборатории установили, что возбудителем острой кишечной инфекции в Братске стала сальмонелла из шаурмы, сообщает 15 июня пресс-служба областного управления Роспотребнадзора.

Число госпитализированных жителей города возросло до 35, из которых девять — несовершеннолетние. Все пострадавшие связывают своё заболевание с употреблением шаурмы в кафе «Шаурму хочу».

«По результатам лабораторных исследований, проведённого методом ПЦР, в пробах биологического материала пострадавших граждан и персонала кафе обнаружена ДНК сальмонелл», — говорится в сообщении.

Ранее «ГлагоL» сообщал, что следователи задержали владельца кафе быстрого питания «Шаурму хочу», в котором отравились десятки человек. По данным на 15 июня с признаками отравления за помощью медиков обратились в общей сложности более 60 человек.

Задержан владелец кафе в Братске, где шаурмой отравились 62 человека

Опубликовано автором
Pr Scr vk.com/irk.sledcom

Следователи задержали в Братске владельца кафе быстрого питания «Шаурму хочу», в котором отравились десятки человек, сообщает 15 июня СУ СК РФ по Иркутской области.

По данным на 15 июня с признаками отравления за помощью медиков обратились 62 человека, 29 из них были госпитализированы (пятеро несовершеннолетних). Все они рассказали, что недавно покупали шаурму и вскоре почувствовали себя плохо.

Специалисты Роспотребнадзора выявили нарушения в работе кафе. В частности, продукты хранились с нарушениями, отсутствуют условия для соблюдения личной гигиены работников. Работа кафе пока остановлена.

Как сообщал «ГлагоL», накануне стало известно о 35 отравившихся в кафе «Шаурму хочу». Следователи возбудили уголовное дело по статье «Производство, хранение, сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности». Работников кафе направили на бактериологическое исследование, эксперты взяли пробы с продуктов питания, кухонных приборов и техники. Следователи изъяли гриль-печи и документацию.