Архив метки: сладости

Покупатели сетевых магазинов пожаловались на отравление зефиром

Опубликовано автором
фото: pxhere.com/rawpixel

Покупатели популярных продуктовых сетей отравились зефиром на мальтите. Роспотребнадзор проверяет работу завода-производителя.

Как сообщает Mash, первыми на самочувствие несколько дней назад пожаловались покупатели «Вкусвилл». Вскоре магазин снял с продажи зефир «Жизель». В компании уточнили, что десерт сделан на сахарозаменителе мальтит, который употреблять можно очень ограниченно, ведь его переизбыток приводит к диарее и болям в животе. За четыре месяца «Вкусвилл» получил 32 обращения по поводу качества зефира. Образцы было решено отправить на исследования.

Теперь появилась информация, что на зефир жалуются покупатели «Пятёрочки» и «Перекрёстка». Десятки человек отравились и причиной недомогания указывают на зефир «Жизель». Симптомы у всех схожие: вздутие, боли в животе и диарея.

Роспотребнадзор устроил выездную проверку на заводе «Сокол» в подмосковном Дмитрове, где производится «Жизель». По данным канала, на сегодняшний день все торговые сети временно отказались от продукции «Сокола» на фоне массового отравления. Производитель же возложил ответственность на самих потребителей, которые пренебрегали необходимыми ограничениями и ели слишком много зефира с сахарозаменителем, вызывающем диарею.

Ранее «ГлагоL» сообщал, что в спортивной школе в Мегино-Кангаласском районе Якутии отравились почти 30 человек. Их госпитализировали инфекционное отделение в стабильном состоянии.

Производители сладостей поднимут цены с 1 февраля

Опубликовано автором
фото: pixabay.com/Pexels

Пять крупнейших производителей кондитерских изделий предупредили российские торговые сети о повышении цен с 1 февраля. Своё решение они объясняют ростом издержек.

Как сообщают «Известия», компания Mondelez (производит бренды Alpen Gold и Oreo) уведомила о повышении стоимости своей продукции на 19%, «Хлебпром» (торты «Услада» и шоколад «Частная галерея») — до 23%, «Славянка» («Чудо» и «Левушка») — до 18%, «Объединенные кондитеры» («Красный Октябрь», «Бабаевский», «Рот Фронт») — до 18% и Ferrero (Raffaello и Kinder) — на 6%. Информацию об этом газете подтвердили в торговых сетях, получивших соответствующие письма.

По словам источника в одной из российских торговых сетей, кондитеры оправдывают рост цен повышением себестоимости продукции из-за резкого подорожания сырья. В частности, пальмовое масло за год подорожало на 40%, меланж — на 50%, деревянные паллеты — более чем на 75%.

Сами компании не прокомментировали СМИ информацию о повышении цен.

Как сообщал «ГлагоL», в ФАС ранее заявили, что крупнейшие российские ретейлеры согласились ограничить наценки на социально значимые продукты. Как уточнили в ведомстве, АО «Тандер» (торговые сети «Магнит» и «Дикси») и Х5 Retail Group («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель, «Чижик») заявили, что готовы ограничить наценку на уровне 10%, торговая сеть «Бристоль» — от 10% до 15%.

Кондитеры начали менять рецепты конфет из-за отсутствия денег у россиян

Опубликовано автором
фото: Ведяшкин Сергей/Агентство «Москва»

Кондитерские концерны приняли решение изменить рецептуру своих новых конфет, чтобы компенсировать резкое подорожание используемых для начинки жиров. Это позволит снизить стоимость продукции для россиян.

Такие планы подтвердила компания «Эссен Продакшн АГ», которая производит конфеты марок «35», Cho Ko-Te, «ДаЁжъ» и «Q».

По словам генерального директора концерна Леонида Барышева, в обновленных рецептах снижено содержание кондитерских жиров, резко подорожавших во время пандемии коронавируса нового типа.

«Жир — это самое дорогое в конфете сегодня. Жировые включения не нужны покупателю, из-за высокой цены люди не понимают, зачем за это платить», — пояснил он РБК.

Кроме того, бизнесмен пожаловался на подорожание какао, сахара, муки и упаковки продукции. Он подчеркнул, что ретейлеры сами обратились с просьбой производить более дешевую и простую продукцию, так как у большинства россиян нет денег на покупку дорогих конфет.

При этом в Минсельхозе в апреле заявили, что причин для существенного подорожания кондитерских изделий нет, тем более что принятые правительством меры по стабилизации цен на продовольствие учитывают и «сырьевые составляющие для производства кондитерской продукции».

Как писал «ГлагоL», в апреле кондитеры предупредили о росте цен на сладости. О планах поднять стоимость сообщили компании «Акульчев» (выпускает венские вафли), «Эссен Продакшн АГ» (конфеты) и кондитерская фабрика «Победа».