Есть определённые продукты, которые могут быть опасны для людей, страдающих сахарным диабетом второго типа. Кроме того, они могут навредить организму здорового человека.
Как рассказала врач-эндокринолог Наталья Капитонова, для диабетиков прежде всего опасны продукты, насыщенные быстрыми углеводами. Они быстро перевариваются и дают сразу существенный скачок уровня глюкозы в крови. Одними из самых опасных при диабете медик назвала сладкие и мучные блюда.
«Диабетикам следует исключить из рациона сладости и выпечку, содержащие большое количество простых углеводов. Резко повышая уровень сахара в крови, они требует быстрого выброса инсулина, но как раз с этим могут возникнуть проблемы», — сказала Капитонова в интервью телеканалу «Санкт-Петербург».
Эндокринолог отметила, что эти продукты вредны и для здоровых людей. Частое потребление сладкого и мучного может спровоцировать развитие привыкания и снижения чувствительности к инсулинорезистентности. Это нарушение в свою очередь ведёт к развитию метаболических расстройств, того же диабета второго типа.
Кроме того, диабетикам не следует сочетать в одном приёме пищи продукты, которые содержат сложные углеводы: каши, картофель, хлеб. Эти продукты нужно есть по отдельности, подчеркнула врач.
Ранее врач-диетолог Инна Кононенко рассказала, что непреодолимая тяга к сладкому может быть не только предвестником, но и симптомом серьёзных заболеваний. По словам врача, если человека несколько раз в день тянет на сладкое, значит, у него развивается нарушение углеводного обмена — инсулинорезистентность.
фото: pixabay.com
