
Если покупатель потрогал хлеб руками, то должен его купить. С таким предложением 23 сентября выступил президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов.
По его словам, каждую булочку не надо проверять на мягкость, трогая руками.
«Тем более что наверняка там на стенде был какой-нибудь предмет, типа щипцов, которыми можно проверить мягкость хлеба, как это раньше делали в Советском Союзе — в каждом магазине была такая специальная вилочка», — сказал эксперт Life.ru.
Он добавил, что магазины могут использовать и другие приспособления. Одновременно можно разместить предупреждение для покупателей об обязанности купить хлеб, если его потрогали.
Продажу хлеба через закрытую витрину, когда изделие покупателю выдает сотрудник, Семеной назвал лучшим решением вопроса.
Ранее сообщалось, что сотрудники отдела космического питания совместно с Минобороны разработали хлеб, который может храниться до двух лет. В основу взяли рецепт хлеба, который разработали для космонавтов еще в 1960-е и 1970-е года.




