Список опасных продуктов, которые, между тем, многие ежедневно употребляют в пищу, опубликовало американское Управление по санитарному надзору. Публикацию проанализировало турецкое издание Sözcü.
Грибы могут убить человека, поэтому покупать их надо только в магазине. Перед употреблением стоит проверить, что перед вами — съедобный гриб, а в процессе приготовления этот продукт лучше сварить.
Яйца при неправильном приготовлении они могут стать источником инфекции, вызванной бактериями сальмонеллы. Необходимо хранить их в холодильнике, тщательно готовить и следить за свежестью. От блюд, содержащих сырые яйца, лучше отказаться.
Зелёные овощи, и брокколи в частности, следует тщательно мыть, чтобы избежать попадания в организм опасных бактерий. Салат-латук, шпинат и руккола могут быть переносчиками инфекций, поэтому также требуют тщательного мытья.
Частое употребление кофе приводит к пожелтению зубов, обезвоживанию и нарушению режима сна. При попадании горячей жидкости на кожу могут возникнуть ожоги третьей степени. Авторы публикации напомнили об иске пострадавшей женщины к одной из кофейных компаний, чей напиток она пролила на себя и попала в больницу. После этого на стаканчиках появилось предупреждение «Осторожно, горячий кофе».
Тунец опасен для детей: белый тунец в больших количествах оказывает негативное влияние на их нервную систему, а арахис является одной из самых распространённых причин смерти от пищевой аллергии.
Такой деликатес как устрицы — переносчики инфекций из-за загрязнения водоёмов, на дне которых они обитают, питаясь планктоном.
Также эксперты добавляют, что 20% приступов удушья во время еды у детей в возрасте до 10 лет происходят из-за сосисок.
Как сообщалось ранее в августе, учёные выяснили, что употребление риса повышает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
фото: freepik.com
