Салат оливье, мандарины и шампанское давно стали традиционными атрибутами новогодних застолий. Однако после таких угощений могут возникнуть проблемы с пищеварением, включая тяжесть в животе, изжогу и тошноту.
Эксперты национального проекта «Демография» рассказали о главных правилах при выборе продуктов и приготовлении блюд в праздничные дни. Итак:
— покупайте заранее только самые необходимые продукты;
— обращайте внимание на состав продукта, срок годности и условия хранения;
— приобретайте продукты только в легальных торговых точках;
— не храните больше суток салаты с майонезом и сметаной;
— соблюдайте условия хранения: не кладите вместе готовые блюда и сырое мясо или рыбу;
— не храните скоропортящиеся продукты при комнатной температуре больше двух часов;
— готовьте скоропортящиеся блюда в небольшом количестве;
— на десерт выбирайте фрукты;
— не перегружайте организм физической активностью сразу после еды;
— в праздничные дни старайтесь питаться только три раза в день.
А эти правила помогут вам сохранить вес и здоровье после обильного застолья:
— не запивайте еду газированные напитками;
— не злоупотребляйте алкогольными напитками;
— не смешивайте за столом различные продукты – это перегружает пищеварительную систему;
— соблюдайте очередность блюд: сначала салат, затем более сытные закуски и горячее.
Если следовать всем этим простым рекомендациям, даже после новогоднего ужина вы встанете из-за стола с легкостью и в отличном настроении.
Еще больше полезной информации и советов о том как провести праздники с пользой для организма можно найти на портале Роспотребнадзора здоровое-питание.рф
