Обоняние и обмен веществ в организме человека взаимосвязаны, поэтому запахи могут оказывать сильное влияние на набор веса и похудение, поскольку тело под их воздействием накапливает или расходует жир. К такому выводу недавно пришли ученые.
Согласно данным, опубликованных в научном журнале Nature Communications, разные запахи влияют на деятельность нервных клеток, ответственных за обмен жиров в организме. В результате активности данных нейронов толщина жировой прослойки либо увеличивается, либо наоборот уменьшается.
Учёные подчеркнули, что обоняние буквально «командует» обменными процессами. Однако именно механизм этого воздействия оставался неизвестным. Поэтому исследователи провели опыты на круглых червях, нервная система которых простая и разобранная по клеткам.
Как оказалось, некоторые из обонятельных нейронов становились активными под воздействием различных ароматов. Из-за чего в организме червей начинало меняться количество жира. Исследователи выяснили, что обонятельные нервные клетки выделяют нейропептид FLP-1, действующий на работу генов, которые регулируют жировой обмен.
Таким образом учёные пришли к выводу, что набор веса связан не только с питанием и физической активностью, но и с запахами, окружающими человека.
Ранее «ГлагоL» рассказывал о продуктах, которые можно употреблять на ночь даже при диете. Как оказалось, съеденные на ночь яичные белки активизируют выработку соматотропного гормона, благодаря которому происходит сжигание жира в организме.
фото: freepik.com
