Многодетные семьи Волгограда объединились и отправляют тем, кто находится в зоне специальной военной операции сухие продукты. Это уже подобранные смеси из предварительно очищенных и высушенных овощей и фруктов. Как рассказали корреспонденту ГлагоL в Волгограде Ивану Илюхину, для заваривания компотов, супов и даже борща. Бойцам в полевых условиях нужно будет лишь развести питательный субстрат в кипятке.
Среди участников спецоперации немало ребят из многодетных семей. В том числе, и волгоградских. Волонтеры общественной организации «Многодетный Волгоград» и православного семейного центра «Лествица» и раньше готовили посылки бойцам. Но все это происходило дома на кухнях. Потом решили закупить оборудование, чтобы целенаправленно готовить то, что в зоне боев наиболее важно и необходимо.
«Руководитель и создатель православного семейного центра «Лествица» и общественной организации «Многодетный Волгоград» Вадим Анатольевич Филин тесно сотрудничает с теми, кто возит в зону СВО гуманитарную помощь. Поэтому он знает, что именно нужно нашим ребятам и в каком виде. Так появилась идея закупить мощную сушилку для овощей и фруктов, вакууматор.
«При изготовлении смесей наши женщины опираются на заводские технологии. И добавляют тепло и любовь наших рук», — рассказала исполнительный директор православного семейного центра «Лествица» Марина Бикмаметова.
Оборудование установили в кризисном центре «Покров» в Волгограде. И теперь мыть, чистить и готовить продукты для сушки помогают, в том числе, и мамы с детьми, которые сюда приходят за помощью. Не отказываются здесь и от участия любых добрых людей.
Рассказали, что как только установили оборудование и дали объявление о необходимости овощей и фруктов для благотворительных целей, уже утром приехал фермер с двумя мешками лука. Просто представился Алексеем и сказал, что будет привозить еще.
Потом подружились и с другими фермерами соседних с Волгоградом районов. Помогают и просто неравнодушные люди, имеющие свои дачи.
В будущем активисты хотят сублимировать и мясные продукты. Тогда их смеси станут еще более питательными.
