Фото: Pixabay.com
Специалисты «Росконтроля» проверили плавленый сыр популярных брендов «Сыробогатов», «Карат», Valio / Viola, «О`кей», Hochland, President, «Белый сыр из Жуковки».
Проведённое исследование показало, что «Белый сыр из Жуковки» не соответствует требованием безопасности, так как общая бактериальная обсемененность в нём оказалась в 2,8 раза выше допустимой.
Кроме того, эксперты заметили в сыре этой марки мучнистый привкус и горечь, которой не должно быть. Аналогичные вкусовые качества специалисты выявили и в сыре «О`кей».
Лучшими по вкусу сырами оказались Hochland и President. Продукцию этих марок «Росконтроль» рекомендует к покупке, сообщает «Лента.ру».
Ранее МТ «ГлагоL» писал о том, что специалисты «Росконтроля» провели исследование сервелата копчёного брендов «ВкусВилл», «Ремит», «БахрушинЪ», «Микоян», «Лента», «Останкино», «Раменский деликатес» и назвали худшую и лучшую колбасы. Эксперты пришли к выводу, что продукция брендов «ВкусВилл» и «Лента» имеет вкус и запах, несвойственный сервелату, а также посторонний привкус окисленного жира. Эти колбасы признаны недоброкачественными.
