Польза шпината: то, о чем вы не знали

e.10.072025
Фото: ГлагоL

Свежий шпинат — лидер среди продуктов по содержанию витаминов, если раскрыть его вкус правильно, то он станет вашей любимой зеленью. По опыту автора канала «Шеф-повар Василий Емельяненко», шпинат — не просто зелень для гарнира и вполне может стать отдельным блюдом.

Если правильно приготовить шпинат, то он удивительно вкусен. Это однолетнее растение содержит железо, фолиевую кислоту, витамины А, С и К, кальций, магний. Эти мироэлементы и витамины удивительно сочетаются с низкой калорийностью шпината. Самым полезным назван свежий продукт. Его рекомендуют добавлять в салаты, смузи и можно использовать для песто.

Отдельным блюдом может стать тушеный шпинат. Обрабатывать траву надо быстро — 30 секунд, он потеряет горечь, станет мягким и сохранит большую часть полезных веществ. Если полить такой шпинат оливковым маслом, то вы получите настоящее гастрономическое удовольствие.

Шпинат уместен в супах, омлете и ризотто: вкус блюд станет сливочным и насыщенным. Однако чрезмерное увлечение им вредно: в нем содержится щавеливая кислота, которая препятствует усвоению кальция.

«ГлагоL» предупредил ранее о последствиях употребления зеленой фасоли, брокколи и шпината одновременно с лекарствами, способствующими разжижению крови. Все хорошо в меру.

Читайте дальше

В ЦБ сообщили об уровне инфляции в регионах

yu020426.10.04
фото: Киселев Сергей/Агентство «Москва»

В большинстве российских регионов в сентябре отмечался умеренный рост цен. Об этом 16 октября сообщил ЦБ России.

«Топливо продолжало дорожать, но гораздо слабее, чем в июне-июле, и неоднородно по регионам — в трети из них цены снизились или не изменились», — отметил регулятор.

По его данным, цены на электронику росли из-за ослабления рубля и роста цен на комплектующие на мировом рынке.

Сезонное снижение цен коснулось фруктов и овощей, а цены на сахар понизились благодаря расширению предложения. Заметно выросли цены на яйца, подорожали крупы и рыбопродукты.

Традиционно в сентябре выросла стоимость образования, но в сентябре 2026 года  — сильнее, чем обычно.

Днем ранее в ЦБ уточнили, что показатели устойчивой инфляции в России в основном остались в диапазоне 5-6%. Замедлился рост цен по широкому кругу непродовольственных товаров.

Назван самый экономичный автомобиль на российском рынке

yu250626.10.13
фото: Авилов Александр/Агентство «Москва»

Самым экономичным среди новых автомобилей на авторынке России, работающих на бензине, назван кроссовер Belgee X70. Об этом 16 октября рассказали эксперты «Авито Авто», составившие соответствующий рейтинг.

Главным параметром в исследовании стал километраж, который транспортное средство преодолевает на 30 литров бензина.

У Belgee X70 с двигателем 1.5 мощностью 150 л. с., полным приводом и роботизированной коробкой передач расход составляет 8,4 л на 100 км, отмечают «Известия». 30 л топлива должно хватать на 357 км дистанции. 

Solaris HC с двигателем 1.6 мощностью 123 л. с. и коробкой-автоматом тратит 8,8 л бензина на 100 км. На 30 л топлива он преодолеет 341 км.

По словам специалистов, именно на топливо приходится около 30% стоимости владения автомобилем.

Как ранее рассказали эксперты, автомобиль падает в цене сразу после выезда из автосалона и постановки на учет. Это происходит, так как он переходит в категорию подержанных, а за первый год эксплуатации цена может упасть на 10-20%.

Минздрав зарегистрировал первый российский биоаналог препарата от рассеянного склероза

091223.10.54
фото: t.me/mos_sobyanin

Минздрав России зарегистрировал первый отечественный биоаналог окрелизумаба — препарата, применяемого для лечения рассеянного склероза у взрослых. Разработкой и производством лекарства занимается компания BIOCAD, сообщает РИА Новости.

Выпуск препарата организуют по полному циклу на производственных площадках компании в Москве и Санкт-Петербурге. Лекарство будет выпускаться в форме концентрата для приготовления раствора для внутривенных инфузий с дозировкой 300 мг. Сведения о регистрации появились в Государственном реестре лекарственных средств.

Окрелизумаб представляет собой моноклональное антитело, воздействующее на B-клетки иммунной системы, участвующие в развитии аутоиммунного процесса. Препарат помогает снизить активность иммунной атаки на нервную систему. Его применяют при рецидивирующем и раннем первично-прогрессирующем рассеянном склерозе у взрослых. Лекарство также включено в перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных препаратов.

Оригинальный препарат под торговым названием «Окревус» выпускает швейцарская компания Roche. В России он зарегистрирован с 2017 года.

В BIOCAD рассчитывают, что появление отечественного биоаналога позволит снизить стоимость терапии примерно на 25%. По ожиданиям компании, это даст возможность направить высвободившиеся бюджетные средства на лечение большего числа пациентов.

Также Минздрав обновит порядок диспансеризации для взрослых россиян. Нововведения сделают диспансеризацию более персонализированной и расширят набор исследований для конкретных групп риска.

Самой возрастной мамой в Подмосковье стала 55-летняя женщина

yu130126.10.02
фото: Авилов Александр/Агентство «Москва»

В 2026 году 55-летняя жительница Московской области родила второго ребенка, она стала самой возрастной мамой региона. Об этом 16 октября рассказал зампредседателя правительства Подмосковья, глава минздрава региона Максим Забелин.

По его словам, роды прошли в Коломенском перинатальном центре, отмечает РИА Новости.

Забелин добавил, что в Красногорском родильном доме родился 17-й ребенок у одной мамы. 

Ранее Минздрав утвердил оптимальный возраст для рождения детей и беременности: с 18 до 35 лет. Об этом врачи должны сообщать пациенткам, проходящим диспансеризацию.

Стало известно о нашествии волков в регионах России

137
фото: freepik.com/byrdyak

В ряде российских регионов участились случаи выхода волков к людям, они стали нападать на домашних животных. Об этом 16 октября сообщил Telegram-канал SHOT.

С начала осени в Подмосковье волков видели как минимум десять раз. По словам очевидцев, в Московской области животных замечали у Серпухова, Шатуры, Дмитрова и Талдома. 

Также хищники выходят к людям в Ленинградской, Свердловской и Тюменской областях. В Краснодарском крае волки подходили к домам в Староминском районе. Отмечается, что они нападали на скот. 

Власти ряда субъектов обсуждают меры по регулированию численности хищников. 

Ранее сообщалось, с августа медведи стали все чаще выходить к людям из леса. Инциденты отмечены в Бурятии, Хакасии, Иркутской области, Туве, Кузбассе, Красноярском крае и на Сахалине. В ряде случаев погибли люди.