Употребление сахара вызывает выброс дофамина, поэтому сладости зачастую становятся средством справиться со стрессом и тоской. Об этом рассказала 21 июля нутрициолог Галина Леонова.
Она напомнила в беседе с RuNews24.Ru, что желание съесть сладкое может быть вызвано также недостатком жиров и нарушениями в работе организма. Сладости любят те, кому регулярно не хватает сна, пояснила она. Для избавления зависимости от сладкого она посоветовала постепенно снижать количество сахара в рационе, заменяя привычные сладости на полезные продукты. Специалист также подчеркнула важность желания человека изменить свое питание и самочувствие.
Леонова напомнила, что сахар может привести к ожирению, проблемам с зубами и ухудшению психического здоровья.
«ГлагоL» сообщал ранее в июле, что темный шоколад остается кладезем питательных веществ, богатым антиоксидантами и веществами, улучшающими настроение. Но это правило работает, если соблюдать несколько шагов по его выбору.