Фото: pixabay.com
Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют выбирать кондитерские изделия, изготовленные на местных фабриках, поскольку в импортную продукцию добавляют консерванты. Советы были опубликованы на сайте ведомства.
Эксперты отмечают, что покупать кондитерские изделия следует в стационарных предприятиях торговли, где созданы необходимые условия для хранения. В то же время стоит отдавать предпочтение местной продукции, так как импортные торты и пирожные долго транспортируются и для сохранения свежести в них добавляют консерванты.
Кроме того, в Роспотребнадзоре советуют внимательно читать состав и избегать продуктов, содержащих меланж, растительные сливки, загустители и эмульгаторы. Эти вещества могут негативно сказаться на здоровье.
Помимо этого, в ведомстве подчёркивают, что мучные изделия не должны быть слишком хрупкими и рассыпчатыми. Тревожным знаком может стать наличие большого числа ломаных пряников или печений в упаковке.
Покупателям также советуют проверять срок годности кондитерских изделий и обращать внимание на соблюдение условий хранения продукции в магазинах. В ведомстве напоминают, что торты и пирожные необходимо хранить при температуре от +2 до +6 градусов не более 72 часов, а если при их оформлении используется сливочный крем или фрукты, то срок хранения уменьшается до 36 часов.
Ранее МТ «ГлагоL» писал, какие продукты могут спровоцировать ухудшение настроения.
