Знаменитости часто нам кажутся совсем далеким от обычного народа людьми. Но никогда не стоит забывать, что все мы похожи и часто любим одни вещи. Например, Алла Пугачева часто готовит котлеты по рецепту бабушки, которые дома называли «пугачевскими».
Для блюда понадобятся:
— 500 гр фарша;
— 2 зеленых яблока;
— 1 луковица;
— 1 яйцо;
— 2-3 ломтика белого хлеба;
— 100 мл молока;
— панировочные сухари;
— специи по вкусу.
Для начала вымачиваем хлеб в молоке для придания котлетам сливочного вкуса. Яблоки и лук измельчаем на терке, добавляем в фарш получившуюся смесь, а также лук, яйцо и хлеб.
Автор канала «Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы» советует после обваливания в сухарях жарить котлеты на среднем огне по 5 минут. Блюдо получается нежным и сочным.
Ранее «ГлагоL» писал о том, как приготовить легкую и быструю закуску — трубочки из лаваша. Их можно наполнить мясо, крабовыми палочками или вообще сделать сладкими.