Специалист по снижению веса челябинской клиники «Борменталь» Павел Исанбаев рассказал об опасности сочетания кофе со сладостями.
По его словам, в кофе содержатся антинутриенты, которые препятствуют усвоению микроэлементов, витаминов из пищи, поэтому этот тонизирующий напиток лучше употреблять между приёмами пищи.
Кроме того, кофе временно повышает уровень глюкозы в крови, поэтому его нельзя сочетать с десертами.
«Если речь идёт о кофе со сладким, то уровень глюкозы повышается чрезмерно, а затем резко падает. Может возникнуть гипогликемия; она проявляется такими симптомами как слабость, головокружение, холодный липкий пот, сонливость», — сказал Исанбаев РИА Новости.
При этом он подчеркнул, что решающее значение имеет наблюдение за собственным организмом и его реакциями на употребление кофе.
Как писал «ГлагоL», главврач Городской клинической больницы № 71 города Москвы и известный телеведущий Александр Мясников призвал россиян выпивать в день от трёх до пяти чашек натурального кофе, чтобы предотвратить появление цирроза печени.
