Про пользу каши твердят с детства, вот только она может быть опасна, если сочетать ее с неправильными продуктами. Диабетикам это вообще критично, потому что от сахара зависит их здоровье. О том, с чем правильно есть кашу, пишет автор блога «Академия вкуса».
К примеру, фрукты вроде бананов или изюма, мед, белый хлеб или большое количество молока. После такого завтрака нередко появляется усталость и тяжесть, даже если порция была обычной. Йогурт с добавками тоже может повышать сахар больше, чем кажется на первый взгляд.
Кашу лучше есть с источником белка, например, яйцом, творогом, курицей или рыбой. Правильные жиры помогут насытить организм, их источником могут быть авокадо или орехи. Клетчатку можно получать из ягод, семян или зелени. В овсянку положите щепотку корицы — она помогает держать сахар в норме и улучшает чувствительность к инсулину.
Ранее «ГлагоL» о том, как составить рацион, которые не убьет ваши суставы и сосуды. Например, завтрак должен быть почти спортивным, поэтому добавляем в него белок и клетчатку.