Быстрые творожные булочки — удачное решение для тех, кто хочет порадовать себя домашней выпечкой без долгого замеса и ожидания. Они готовятся всего за 20-25 минут и получаются невероятно мягкими, нежными и воздушными, не зря их называют «как пух». Такой вариант отлично подходит для завтрака, перекуса или чаепития на скорую руку, как утверждают авторы канала «Еда от ШефМаркет».
Ингредиенты:
творог — 200 г;
яйцо — 1 шт.;
сахар — 2–3 ст. л.;
мука — 100–150 г;
разрыхлитель теста — 1 ч. л.;
ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию);
сливочное масло или растительное — для смазывания.
На вкус булочки получаются очень нежными, с легкой сладостью и мягкой сливочной ноткой, которую дает творог. Внутри они остаются воздушными и буквально тают во рту, а снаружи появляется приятный румяный контраст. В зависимости от жирности творога вкус может быть более сливочным или нейтральным, но в любом случае выпечка выходит удачной.
Такие булочки хороши и горячими, и остывшими. Их подают с чаем или кофе, дополняют джемом, медом, сгущенным молоком или сметаной. Это простой и быстрый способ приготовить домашнюю выпечку без лишних хлопот — легкую, сытную и универсальную для всей семьи.
Также вы можете приготовить булочки-пятиминутки из слоеного теста с творожной начинкой, изюмом и ореховой крошкой. Если времени чуть больше, то вам точно подойдут синнабоны с яблоками и корицей по рецепту «ГлагоLа».