Пожилые жалуются, что часто по утрам суставы буквально выкручивает. Первым делом, конечно, они бегут в аптеку за обезболивающими, хотя разбираться нужно не с таблетками, а со своей тарелкой. Очень часто эта ноющая боль — сигнал того, что в организме скопился избыток мочевой кислоты. Ее острые кристаллы откладываются в тканях, из-за чего развивается подагра — крайне неприятная штука с дикими болями и воспалениями.
Вся эта кислота появляется, когда тело расщепляет так называемые пурины. Но хорошая новость в том, что приступы можно взять под контроль обычным изменением меню. Для начала придется сильно урезать все, что эти пурины содержит. Под удар сразу попадают красное мясо, субпродукты вроде печени, а также жирная рыба (сельдь, макрель, сардины) и морепродукты. Именно они чаще всего провоцируют резкие обострения, поясняет автор канала «Академия вкуса».
Зато есть и приятные пункты. Например, налегайте на вишню и черешню — в них полно антоцианов, которые отлично гасят воспаление и естественным образом снижают уровень мочевой кислоты. Не забывайте и про обычную воду: если пить мало, почки просто не справятся с вымыванием токсинов. Из специй очень советую добавить в кулинарию куркуму, у нее мощный и уже доказанный противовоспалительный эффект.
Также смело включайте в рацион легкую молочку — творог, кефир или натуральные йогурты. Они работают как ускорители, помогая организму быстрее избавляться от всего лишнего. А вот от чего точно стоит отказаться, так это от скрытого сахара. Все эти сладкие газировки, пакетированные соки и продукты с фруктозой буквально блокируют работу почек, не давая им выводить кислоту.
Есть тоже лучше без переедания. Небольшие порции несколько раз в день организм переносит гораздо легче, чем редкие, но тяжелые приемы пищи.
Ну и движение никто не отменял. Даже обычные прогулки уже помогают улучшить обмен веществ и поддерживать суставы в рабочем состоянии. Тут все просто: чем меньше сидячей жизни, тем легче чувствует себя организм, писал ранее «ГлагоL».
Иногда самые рабочие вещи оказываются совсем не сложными. Без дорогих процедур и громких обещаний. Просто нормальная еда, вода, движение и чуть больше внимания к себе.