Еще несколько лет назад полки наших магазинов выглядели совсем иначе. Импортное пиво казалось чем-то элитарным: за ним целенаправленно охотились, выбирали между парой знакомых брендов и прилично переплачивали. А потом все резко изменилось. Вдруг появилось море недорогих банок из-за рубежа, которые стоили практически как наше, родное пиво, вспоминает автор канала «С Миру по Пиву!».
У всех тогда возник резонный вопрос: как заграничный продукт стал таким доступным?
На самом деле никакого секрета тут нет — все дело в экономике. Крупные торговые сети начали закупать пиво огромными партиями напрямую у заводов. Продавцы получили большие объемы, а сам товар поехал к нам по короткой цепочке, без наценок от толпы посредников.
Поэтому на полках и появились импортные бутылки по смешным ценам. Для многих это стало приятным шоком: можно попробовать напиток из другой страны и не разориться.
Правда, вокруг такого дешевого импорта сразу поползли слухи. Кто-то уверял, что под красивыми иностранными этикетками налито совсем не то, а кто-то думал, будто для нашего рынка варят спецверсии из дешевого сырья. Но низкий ценник сам по себе не означает подделку или плохой вкус. Просто прямые поставки и масштаб закупок позволяют компаниям очень сильно снижать свои расходы.
Но лафа может закончиться. Если возить пиво станет дороже из-за новых условий доставки или дополнительных расходов, этот бюджетный импорт просто исчезнет из магазинов.
Для нас, покупателей, это значит одно: привычный выбор сузится. Те варианты, которые мы привыкли брать за копейки, перейдут в разряд дорогих.
В конце концов, именно конкуренция заставляет пивоваров шевелиться и бороться за нас. Когда выбор на полке есть, мы в плюсе. А вот когда он тает, цены, увы, всегда ползут вверх.
О чем думают пользователи соцсетей?
саша: «Как всегда, наши производители на радостях снизят качество (которое и сейчас-то не очень) и повысят цену! Ведь конкуренции не будет и одернуть практически некому».
Bob B.: «Сначала научились бы варить хорошее пиво. Союз пивоваров, союз мочеваров».
Николай Зайцев: «Меня бесит размер новомодный 0.45…0.47….0.43…. аж трясет от злости».
Разливное пиво не всегда отличается от бутылочного составом или способом производства. На вкус больше влияют свежесть, хранение и культура употребления, а немецкие традиции показывают, что важны не только технологии, но и отношение к напитку, писал «ГлагоL».