Регулярное употребление очень горячего чая с температурой выше 65 градусов может привести к развитию рака пищевода. К таким выводам пришли турецкие учёные, наблюдавшие за 500 тысячи человек в течении нескольких лет.
«Согласно проведённым исследованиям, на востоке Турции, в Китае, Казахстане, Таджикистане, Узбекистане в силу употребления чая и горячих напитков в большом количестве рак пищевода наблюдается очень часто», — сообщил гастроэнтеролог, профессор Ведат Герал. Его цитирует «РИА Новости».
Медик отметил, что если любитель горячего чая курит, то риск развития онкологии вырастает в два раза, а если он к тому же употребляет алкоголь — в пять раз.
Герал советует не пить чай, если он ещё настолько горячий, что стакан с напитком невозможно взять в руку. По словам врача, лучше подождать три-четыре минуты. Кроме того, медик не рекомендует употреблять более трёх-четырёх чашек чая в день.
Кроме того, гастроэнтеролог рекомендовал не запивать очень горячее блюдо холодной водой, поскольку такая привычка может привести к язвам, способствующим развитию рака.
Ранее «ГлагоL» писал, что китайские специалисты создали лучшую диету для увеличения продолжительности жизни.
