Врач-диетолог Марина Аплетаева заявила, что отказ от молочных продуктов может привести к опасным последствиям для здоровья.
По словам медика, молочные продукты являются хорошим источником полноценного животного белка, витамина D, пробиотиков и кальция, который зачастую сложно получить в нужном количестве лишь из растительных продуктов. Поэтому специалисты настоятельно советуют включать в рацион продукты не только растительного происхождения, но и животного. В противном случае, по словам эксперта, может возникнуть дефицит питательных веществ, уточнила диетолог.
В интервью изданию Ridus 12 августа Аплетаева предупредила, что дефицит кальция может привести к серьезным нарушениям развития скелета у детей, ухудшению кровообращения у взрослых и снижению плотности костей у пожилых людей. Также недостаток витамина D как правило нарушает функционирование иммунной системы и ухудшает усвоение кальция. Вместе с тем врач не рекомендовала более чем на месяц отказываться от молочных продуктов без веских причин.
«В употреблении молочных продуктов важна регулярность: их нужно есть ежедневно примерно по 2—3 порции в день, для того, чтобы организм получал все необходимые полезные вещества в полном объеме», — заключила заключила специалист.
Ранее «ГлагоL» рассказывал, полезно ли пить альтернативное молоко.
