Врач-диетолог объяснила, как правильно есть фрукты

Мар 8, 2021

Фрукты, съеденные в неподходящее время, могут навредить организму. Как их правильно употреблять, рассказала главный врач клиники «Риммарита», терапевт, диетолог Римма Мойсенко.

По словам специалиста, заменять фруктами обычный приём пищи ни в коем случае нельзя. Такие эксперименты нарушают липидный и углеводный обмен в организме, подчеркнула врач. Особенно опасно для здоровья есть фрукты по вечерам.

Как пояснила Мойсенко, фрукт сразу же воздействует на кору головного мозга, и она перестает чувствовать гормон лептин, который регулирует энергетический обмен.

«Вроде как «червячка заморили», есть не хочется. Но на этом фоне уровень лептина поднимается, и мозг перестаёт его чувствовать. Фрукт может привести к лептинорезизстентности, грозному осложнению, при котором мозг не понимает, сколько у него энергии, начинает её экономить и запасать», — объяснила диетолог в беседе с радио Sputnik.

Есть фрукты во второй половине дня нежелательно, отметила она. Лучше включать их в свой рацион, ориентируясь на первые часы после завтрака и комбинируя с другими продуктами.

По её мнению, именно в сочетании с овощами фрукты превращаются в ценный и питательный продукт.

Ранее диетологи рассказали, что женщинам, которые хотят поддержать и улучшить своё здоровье, стоит включать в свой рацион продукты с высоким содержанием железа, с лецитином, клетчаткой и йодом, а также богатые витаминами С и Е.

фото: freepik.com