Диетолог Ханна Брей рассказала о продуктах, помогающих сохранить здоровье мозга и снизить риск деменции.
Так, по словам специалиста, наилучшей диетой для поддержания когнитивных функций считается средиземноморская. Она включает большое количество фруктов и овощей, салатов с оливковым маслом, а также рыбой, которая богата жирными кислотами Омега-3.
Эксперт отмечает, что мозг «уязвим к разрушающему воздействию свободных радикалов и окислительного стресса», поэтому необходимо употреблять как можно больше антиоксидантов. Диетолог советует выбирать те, которые обладают наиболее насыщенным цветом, например чёрный виноград и чернику.
Кроме того, Брей рекомендовала включить в рацион ферментированную пищу: йогурт, кефир, квашеную капусту и чайный гриб. Также она рекомендовала следить за уровнем сахара в крови и добавлять в блюда корицу, способствующую его снижению, пишет Express.
Ранее врач и телеведущий Александр Мясников назвал мощные факторы, повышающие риск развития болезни Паркинсона. По словам медика, помимо генетики, развитию этого недуга способствуют травмы головного мозга, недостаточный уровень витамина D, а также мигрень. Проживание в отдалённой сельской местности, употребление родниковой воды и молока, переизбыток магния и железа в организме, лишний вес и недостаточная мышечная сила в детском возрасте также повышают риск возникновения болезни Паркинсона, отметил специалист.
